高筋粗粒小麦粉|船源食品(在线咨询)|北京粗粒小麦粉

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小麦粉的介绍：

小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，意大利进口粗粒小麦粉，是地区实行食品生产许可证管理的**批发证产品。

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广州船源食品有限公司教你区分高筋跟低筋小麦粉

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状

低筋粉：颜色较白，北京粗粒小麦粉，用手抓易成团  以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。如面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、饺子等；小麦发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。

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