万州豆干制品*代理 千百度

大豆含有一种抗胰蛋白酶的因子，它能抑制蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸。如果经过热煮熟后，这种因子即被破坏，消化吸收率随之提高。所以，大豆不能生吃，必须加热煮熟或加工成豆制品才可以吃。
豆腐干：买回来想保存几天，可把豆腐干泡在清水中，冬季3天换一次水，夏季半天换一次，吃时将豆腐干捞出，再用水冲洗一下，用此方法保存豆腐干可保存较长时间。

豆腐，要使其2~3天不变质，可将它放入烧开经冷却后的盐水中浸泡，随吃随取，而且豆腐不失其原味。
豆类中含有丰富的无机盐类钙、磷、铁。无机盐也叫矿物质，这些物质在身体内的含量虽然不多，却是构成肌肉、骨骼、札液等主要成分。人体如果缺钙，就会发生很多病症，尤其是幼儿、孕妇不可缺钙，幼儿缺钙会使发育迟缓，以致形成佝偻病：孕妇缺钙，容易得骨质软化症、抽筋和胎儿发育不良，出现畸形。铁是构成红向球的主要成分，缺少铁人就会发生贫衄和并发其他疾病。

此外，豆类还含有脂肪、蛋白质等营养成分。

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 重庆多味多食品科技开发股份有限公司是一家集豆制品、肉制品等食品研发、生产、加工、销售、服务为一体的市级农业产业化**企业，前身为重庆市江北区多味多食品厂，成立于2000年7月，2010年落户于重庆市綦江区食品工业园，厂房面积2万平米，占地65亩。旗下有“千百度”“阿豆伊豆”“掌上功夫”等三大品牌，有袋装豆制品、散装豆制品、餐饮装豆制品、卤肉制品等系列产品。公司是重庆市豆制品协会会长单位，重庆市食品工业协会会员单位，中国食品工业协会豆制品专委会会员单位。公司以开发生产大豆（豆干类）食品及传统卤肉食品为主营业务，以“美味寻Ta千百度”为品牌诉求，力求为消费者提供安全的、营养的、美味的美食服务。企业现有员工约300人，年产值8000万元，企业通过ISO9001：2000**质量管理体系认证。