青山食用菌|岁岁丰|食用菌菌种

如何实现金针菇既能高产稳产（生物转化率稳定在140%-160%），又能充分利用菇房栽培面积（比常规提高菇房利用率3倍以上）的技术，现简介如下。

1、改传统搔菌出菇为不搔菌出菇 不搔菌出菇打开袋口的较l佳时间，是见到发好的菌袋吐小黄水珠，这样做比搔菌的出菇整齐。

2、改袋口一次拉直为两翻一拉 *l一次将生理成熟吐黄水珠的菌袋袋口薄膜翻转至离料面2-3厘米处，每天往覆盖的报纸上喷水4-5次。当子实体快要长到平翻的袋口时，食用菌网，再进行*二次袋口翻转，食用菌种类，翻好的袋口应距离料面10厘米左右，江夏食用菌，向覆盖的报纸上喷3-4次水。待菇柄长到8厘米以上再将袋口一次拉直，食用菌菌种，每天向报纸上喷水5-6次。

3、适时采收。当子实体长到平袋口（柄长17.5厘米左右），盖径1.2厘米时就可采收。为了提高金针菇的产量，采完一潮菇后补水也是很重要的技术关键，较l佳补水量是使出过菇的菌袋补水后达到出菇前的重量。

　3．装袋 装料要边装边用手沿袋四周将料压实。待料装至17～18厘米高时，将空袋部分沿料**层平面往中间折成束状，并用力往下压，挤出袋内空气，最后用塑料绳将袋口扎成活结。这样的料袋可装干料0.4公斤左右、湿料1公斤左右。装好的料袋放于100℃温度条件下灭菌14小时。

　　4．接种 选择又白又密的金针菇菌种备用。菌种瓶与料袋比以1∶25为宜。将灭过菌的料袋放入接菌箱内，菌种瓶在放入接菌箱前要先用浓度为3％的来苏尔液，或浓度为0.2％的高锰酸钾液擦拭瓶外壁；接种前要用浓度为70％的酒精棉球擦菌种瓶口。然后按比例将菌种接入料袋。接种时菌种要尽量撒满料袋表面。最后放入气雾盒密闭熏蒸20分钟灭菌。每接完1瓶菌种，取种用的工具**消毒1次，避免交叉感染。

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武汉岁岁丰农业科技开发有限公司是一个依托武汉生物工程学院、华中农业大学相关博士、硕士*团队发展起来的，以生产、科研、技术培训、技术指导、机械物资、高产菌种及菌菇产品销售为一体的食用菌良好企业。公司致力于充分发挥科研开发、技术**能力，不断推进科研成果的产业化，从而实现创造科技型农业的宗旨。公司目前的主要产品是食用菌技术推广和新型菌种，都是以科技**为基础的、符合*农业的新型产品。