酱卤肉制做、亿嘉福(已认证)、内蒙古酱卤肉

酱香排骨，听起来就挺诱人的。赶紧动手吧！

材料

子排 酱卤肉生产，新鲜香菇，胡萝卜，豆瓣酱一大勺，姜，葱 酱卤肉，食用油，老抽少许，糖少许 酱卤肉供应，鸡精少许

做法

1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟

2.预热好的锅中放两汤匙食用油，转中火，爆香姜片葱白

3.放入洗净沥干的子排，翻炒至子排变色

4.加入一大勺豆瓣酱，一起翻炒出香味

5.加入胡萝卜块和香菇块，加一点老抽上色，再放半汤匙糖。如果喜欢吃有汁水的，那么这时候稍微加小半碗水一起煮。我这里没有加水

6.转小火，盖上锅盖，在双立人STAUB珐琅铸铁锅的锅盖上加一次性杯一杯量的水

7.煮到盖子上的水收干，这时候用筷子插下排骨，可以轻松穿透，那么就可以加点鸡精撒上葱花出锅了

我们公司主推酱卤肉和培根，如果您想吃了 酱卤肉批发，或者做批发也可以，我们河南亿嘉福食品有限公司欢迎您的咨询订购！

菜酱汁排骨， 色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜。

材料

猪肋排骨肉1000克，酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克，精盐10克，八角5克，桂皮5克，葱姜各10克

做法

1、好的排骨下水锅出水，洗净。

2、锅内将排骨整齐放入，加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水，用旺火烧沸后，再加入白糖、酱油（老抽较好）盖好锅盖，用中火烧至汁稠。

3、食时排骨装盘，浇上原汁即成。

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