对植物根、茎、叶、花果中有效成份的提取是很多保健品和药品生产厂的重要工序,而其提取效率是产品质量和成本控制的关键环节之一。 由于植物中的提取目标物质绝大多数被包裹于细胞壁之内,而传统的细胞破壁方法又效率不高。因此,提取效率一般较低,这不但增加了生产成本,也浪费了宝贵的植物资源。本产品中所含有的纤维素酶,半纤维素酶,β-葡聚糖酶和果胶酶,能在传统工艺的基础上,显著提高植物细胞壁破坏率,使提取目的物得到较充分的释放,明显提高提**率。 酶活构成 β-葡聚糖酶 ≥260万u/ml 纤维素酶 ≥20万u/ml 半纤维素酶 ≥260万u/ml 果胶酶 ≥0.5万u/ml 使用方法 将充分破碎后的底物均匀放入1:5~1:8的水浴中,用符合相关等级的酸(如草酸、乙酸、柠檬酸等)调整水浴的pH值至4.0~5.0后,按计算好的比例将本制剂倒入水浴中,充分搅匀既可,以下因素有可能较大地影响使用效果,请用户在充分实验后给予确定。 1、水浴的pH,pH有效范围为:4.0~5.0,较佳值4.8 2、温度:水浴温度在15℃~62℃之间有效,较佳温度为50℃,**50℃时,需延长作用时间,在常温下10~24小时,一般能达到效果,如要缩短时间则需加量使用。 3、搅动:适当地搅动水浴有利于酶的水解效果,若每5分钟充分搅动一次,可缩短1/2的处理时间。 4、破碎度:一般而言,底物破碎度越高,作用效果越明显。 5、加量:以陆地植物的花、叶、果为底物时制剂加量为底物重量的 0.1~0.3%。以陆地植物的根、茎为底物时,制剂加量为底物的0.3~0.6%。以海洋植物为底物时,制剂加量为底物的0.8~3%。 6、效果预期:按正确方法使用后,一般会使提取率增加15%以上,若未达到此效果,请与我公司或当地代理商联系。 本制剂为食品级酶制剂,符合相关**国内标准。 贮存包装 一、本品为深色液体制剂,溶于水,贮存于阴凉干燥处。 二、温度为25℃时,每三个月各项酶活损失小于5%。 三、本品标准包装为12Kg/桶。 质量标准 符合*人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生要求。 检测方法标准 重金属 *人民共和标准准《食品添加剂中重金属**试验法GB8451-87》。 酶活检验 *人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法QB/T1803-93》。 包装 *人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存QB/T1804-93》。
和氏璧生物技术有限公司开发的系列复合酶制剂,在食品发酵、饲料、纺织丝绸、医药卫生、石油等行业有着广泛及成功的应用,并以其**的价格性能比而**德国、韩国、印度等国。 本公司技术力量雄厚,管理规范,已通过ISO9001:2000认证,可为用户提供*的售中售后服务,并可应用户要求,提供一对一的酶制剂应用工艺和产品。 和氏璧生物技术有限公司视客户为良师益友,认真吸取其成功经验,不断提高本公司和公司产品品质。以我们了解的酶来知遇您熟悉的工艺,带来共同的成功!