餐馆、酒店、事业单位食堂等场所的大型油烟机清洗分为烟罩、油烟管道风机、净化器、隔油板、灶台的清洗。其中清洗难道的是油烟管道,针对油烟管道的清洗方案有很多,具体如下:
1、机械设备法:如果管道可以进入,先采用人工深入清理,然后向烟道内喷洒化油剂,待油充分溶解后,再用高压水对烟道内壁进行清洁
2、开孔法:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离,开孔位置以及大小和数量,通过开孔位置对烟道内进行清洁,清洁后对每个孔进行密封处理。
3、拆卸法:根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洗质量。
其中种方法是目前常见效率果的。外部竖管道厨房外的竖管道,根据实际情况用上述三种方法结合清洗。因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里,所以实际上竖管道基本上是附着不了多少油。
油烟管道清洗标准经过清洗后的油烟管道可以达到消防验收的标准。
灶台表面免费清洗,达到表面无油污,光亮整洁。
与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮,无残留块状干涸油污。
风机净化器表面油污基本除净,表面80%以上见到底漆,电机底部无明显块状油污。
这里我们提示:任何一种清洗方法都不能的清除烟道内的全部油污,这是由于油烟的渗透性决定的。验收时能达到以上标准即可,但是油烟管道清洗是隐藏工程,很容易出现清洗不到位的情况,因此建议找的公司来清洗。
油烟管道清洗服务企业资质的作用
1、提升企业的实力:再有实力的企业如果没有一个载体去体现,客户是看不到企业的实力。
2、有利于拓展业务:当企业参加招标时,清洁企业是可以加分的,中标几率。
3、有助于提升公司:申报清洗企业资质需要有满足一定的条件才可以,员工必须要经过的技术培训并且考核合格,项目经理必选要有项目经理证就是对公司宣传。
厨房油烟管道清洗步骤:
1、人工进入法
对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,这个方法劳动强度大,就需要注意去加强通风,配备低压(36伏)照源。
2、拆卸法
当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。此方法是彻底、清洁效果佳的清洁方式,但施工难度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的费用也比较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
3、开孔法
此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,由技术人员测算出需要开孔的开孔位置、间隔距离、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。对每个孔进行密封处理。
4、机器设备清洗法
此方法容易操作、工作量小、难度小、费用低的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理的效果也比较好。竖烟道油污比较小,一年清洗一次就可以了。
油烟机管道清洗说明:
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行清洗。采用的主要方法AQ人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,可利用设备进行清洗,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
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