**根据当地居民的饮食习惯,在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂),作为平衡膳食的有效补充,特仑苏、联合利华、达能等品牌均有相关产品不断问世。在我国,植物甾醇已经获批新资源食品认证。
植物甾醇是一种活性成分,在植物的根、茎、叶、果实和种子中均广泛存在。植物甾醇在结构上与动物性甾醇如胆固醇相似,而且它能“识别”血液中的好坏胆固醇。植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并促使其排出体外,从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量,同时并不影响好胆固醇的含量。
沧州市宝来金康公司生产的植物甾醇为具有旋光性的白色固体,经溶剂结晶获得的甾醇通常为针状或鳞片状白色晶体,其产品多为粉末状、片状或颗粒状,甾醇相对密度略大于水,甾醇熔点均在100℃以上,较高达215℃。甾醇分子中碳原子数一般为27~31,相对分子质量为386~456。甾醇难溶于水、碱和酸,常温下微溶于丙酮和,溶解于乙醚、、、乙酯、、。
植物甾醇无毒性无易爆性,是一种重要的医药中间体,用于制备甾体药物中间体AAD和维生素D3。对人体具有重要的生理活性作用,在肠道中它能抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,在肝脏中能抑制胆固醇的生化合成。因此,甾醇适用于**高胆固醇、高血脂等疾病。同时,该产品在医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织、食品等领域有广泛用途。
当人体每天摄入的胆固醇量**400-450毫克时,植物甾醇才会“工作”,展现它阻碍胆固醇吸收的作用。这意味着,如果人体本身胆固醇的摄入量不是很高,植物甾醇就不会影响胆固醇的吸收,从而帮助体内胆固醇始终保持在正常的水平。
用于预防**冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对**溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显的疗效;可促进伤口愈合,使肌肉增生、增强毛细血管循环;还可作为胆结石形成的阻止剂。
本品为白色粉末,也可有酯状溶于油脂。 植物甾醇分为4-无甾醇、4-甾醇和4,4’-二甾醇三类,无甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等
沧州市宝来金康生物科技股份有限公司位于河北省沧州市肃宁县经济开发区,占地150亩,总投资2亿元。是一家专业从事植物甾醇、**VE、脂肪酸的高科技股份制企业。产品广泛用于生物制药、食品、美容化妆、生物化工、清洁能源等行业。现年产已达2000吨植物甾醇、5000吨**、2万吨脂肪酸的生产规模。公司秉承“诚信合作、共赢发展、客户、质量为先” 的科学经营理念,以质量赢得信誉,赢得未来。在科技投入上公司与浙江大学、北京化工大学、西安油脂设计院建立了产、学、研为一体的科研团队,研发出了具有完全自主知识产权的、国内的生物酶法新工艺,将植物油脂肪酸中提取植物甾醇及**的生产工艺提高到**成员之一水平。 产品销往全国并出口、日本和东南亚等多个国家和地区。公司通过引进国外管理模式,全面提升公司管理水平,秉承“诚信合作、共赢发展、客户、质量为先” 的科学经营理念,以质量赢得信誉,赢得未来。在科技投入上公司与浙江大学、北京化工大学、西安油脂设计院建立了产、学、研为一体的科研团队,研发出了具有完全自主知识产权的、国内的生物酶法新工艺,将植物油脂肪酸中提取植物甾醇及**的生产工艺提高到**成员之一水平。宝来金康正在向植物甾醇和**行业的世界成员之一高科技企业而迈进。