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【什么是蛋白质？蛋白质缺乏对人体有什么影响？】

（1）什么是蛋白质

蛋白质对于人体就象砖瓦对于房子一样，它是构成人体组织器官的支架和主要物质，是人体内建造和修补组织的较重要的原料。蛋白质在人体生命活动中起着重要作用，没有蛋白质就没有人体生命活动的存在。成年人每日需要40多克蛋白质才能维持氮平衡；而对于有一定劳动强度的人，还要增加蛋白质供给量。

蛋白质的基本构成单位是氨基酸，在人体内20几种氨墓酸中有8种必需氨基酸是人体无法合成的，**要从多种食物中摄取；分别是亮氨酸，异亮氨酸，蛋氮酸，苯丙氮酸，赖氮酸，苏氮酸，色氨酸，绷氨酸。

（2）蛋白质缺乏对人体有什么影响？

人缺乏蛋白质会导致机体代谢率下降、机体*力降低，对身体健康产生不利影响；且基础代谢率降低*导致脂肪的堆积。对于*人群来说，*训练营五**环境设施，适量摄取蛋白质可以帮助*，促使每天多燃烧150-200千卡的热量。这是因为摄取的蛋白质**被分解为氨基酸才能吸收，才能合成为人体所需要的蛋白质，而这需要消耗能量。此外，蛋白质缺乏还会导致贫血、女性月经障碍、哺乳期乳汁分泌减少，人也会日渐消瘦、易患病、体质和体重下降、冷漠、易激怒、贫血以及干瘦或水肿、并因为*感染而继发疾病。

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【**发现·肥胖对心肺功能的影响】

肥胖不仅加重呼吸系统的负担，同样会使心脏负荷明显加重。肥胖可以直接影响心脏的结构和功能。在某些情况下，肥胖者的心肌大小及左心房会增大，左心房不规则会影响心脏充盈。体重过重，单位时间内全身需要的血液量增加，这增加了心脏的负担，但是由于心肌收缩能力的下降，又不得不满足机体供血，因此，心脏只能增加心和每搏输出量，久而久之，必然导致心肌代偿性肥厚和心功能的下降。***训练致力于为中国肥胖人群提供**、*、*的减重服务，帮助他们重获健康、自信、快乐与美丽。

我们通常说的脂肪，是指脂和油， 常温情况下呈固体状态的称脂，呈液体状态的称油。“动物脂肪”

含饱和脂肪酸多，在室温中呈固体，*发生酸败。富含饱和脂肪酸的食物有黄油、猪油、奶酪、肥肉和部分植物油，如椰子油、棕榈油、可可油。而“植物油”则以含不饱和脂肪酸较多，不易发生酸败，*训练营多少钱，在室温下保存时间较长。

不饱和脂肪酸有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸主要存在于菜籽油和橄榄油中（尽管单不饱和脂肪酸能在体内合成，但合成量少，所以仍需要由食物供给）。多不饱和脂肪酸大量存在于亚麻籽、葵花籽、黄豆、花生等植物油中（多不饱和脂肪酸不能在人体内合成，得从植物油中摄取）。

根据中国营养协会**人体摄入脂肪酸的比例为单不饱和脂肪：多不饱和脂肪酸：饱和脂肪酸=1：1：1。但对于体内胆固醇含量较高的人来说，饱和脂肪酸的比例要低一些，适当提高不饱和脂肪酸的比例，即3种脂肪的分配比例为13：10：7，即从饱和脂肪中摄入的热量，应减少到总摄入量的7%左右。

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