常年供应批发**鲜活、大规格青蛤（铁蛤）、蛤蜊，黑桃贝

 
产品简介：
 
     青蛤地方名铁蛤、蛤蜊，软体动物门,瓣鳃纲,真瓣鳃目,帘蛤科,青蛤属。朝鲜、日本、中国沿海均有分布。
以春季为捕捞旺季。
    【形态特征】贝壳近圆形，壳面较凸出，宽度为高度的2／3。壳****，**向前方弯曲。无小月面，盾
面狭长。贝壳表面无放射肋，有生长轮脉（*细密不显著，至腹面渐次变粗，**壳面）。韧带黄褐色，不
**壳面。壳面淡黄色、棕红色或黑紫色。壳内面为白色或淡红色，边缘呈淡紫色，有整齐的小齿，靠近背缘
的小齿稀而大，左右两壳各具主齿3枚。
 
营养**

1、铁蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；
2、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝
脏合成和加速排泄胆固醇的*特作用，从而使体内胆固醇下降；
3、人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
 
烹饪做法

青蛤丝瓜汤
 
原 料
青蛤一斤、丝瓜一根、生姜，食用油、黄酒、盐。
操 作


1、青蛤放在清水中，滴几滴食用油，静置1-2小时以吐清泥沙。
2、烧开一锅水，放入姜丝和黄酒。
3、将洗净的青蛤焯至微微开口，捞出备用。
4、四瓜削皮，切成细细的滚刀块，备用。
5、锅中放油，放入丝瓜炒至稍微变色。
6、加入适量开水。
7、烧开后放入焯过的青蛤，再次滚开后调入适量食盐
 

 




                                  联系人：李经理
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品种 铁蛤 ** 鹏伟水产 产地/厂家 连云港 用途 食用 规格 75（粒/kg） 生长方式 人工养殖 生长环境 海水 类型 鲜活 生产率 100（%） 成活率≥ 95（%）

赣榆区海头镇鹏伟水产品经营部 经销批发的海鲜、海鲜**消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。赣榆区海头镇鹏伟水产品经营部经销的海鲜、海鲜品种齐全、价格合理。赣榆区海头镇鹏伟水产品经营部实力雄厚，重信用、守合同、**产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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