郭氏羊汤是山西晋东南地区汉族传统名吃,属于壶关羊汤中的代表。汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味*特,用料考究,有“一碗汤中有全羊”之说。即:一碗汤中有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子,炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中。 注意事项 1、不宜和南瓜同时食用。 2、吃完羊肉后不宜马上饮茶。 3、肝炎病人忌吃羊肉。商品具有生产许可证编号,点此进入查看
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主要经营醋、牛肉、五谷杂粮、小米、粉条、调味酱。
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