肉桂酸钾 【产品简介】 中文名:肉桂酸钾 外文名:Potassium cinnamate 肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾 【产品性状】 白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有**肉桂香气。 【产品用途】 用途:新型**食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。 抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。 同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 【应用领域】 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、**制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 CAS : 有 ; 主要用途 : 防腐保鲜剂 ; 执行标准 : gb ; 产品规格 : 25*1 ; 有效物质含量 : 99(%) ; 成分 : 肉桂酸钾 ; 类型 : 肉桂酸钾 ; 含量 : 99(%) ; ** : 见包装 ; 型号 : 食品级 ;
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