中文名称:乳酸锌 英文名称:ZINC CITRATE EINECS编号:240-178-9 MDL编号:MFCD00054367 CAS:16039-53-5 分子式:C6H10O6Zn 分子量:243.53 外观性状:白色斜方结晶粉末,无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。 溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。 熔点:280℃ 应用领域:1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。 2、乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中较大使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。 主要用途 : 营养强化剂 ; 保质期 : 2年 ; 产品规格 : 25kg/袋 ; 有效物质含量 : 99.8(%) ; 含量 : 99.8(%) ; 外观 : 粉末 ; ** : 陆安 ; 主要营养成分 : 乳酸锌 ; 型号 : 食品级 ;
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