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火锅的3个食用禁忌

1.不宜吃的太烫

很多人都**级喜欢吃刚出炉的食物，觉得热气腾腾的才是较好吃的，但其实这样做对身体的危害是相当大的。

我们都知道，在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜，而黏膜较*被高温所伤害，荥阳旋转火锅设备，故而经常吃滚烫食物的人总会长口腔溃疡，并且多半患有消化性溃疡，而食道癌的发生几率较吃温热食物的人要高出许多。

所以当火锅里刚煮沸的食物夹出来之后，一定要在一旁待稍冷却之后再吃。

2.不宜吃的太辣

有人说，吃火锅要的就是一个“辣”字，登封旋转火锅设备，辣的浑身冒汗、大汗淋漓才叫痛快。的确，适当的辛辣确实能够起到*保暖的作用，但凡事都讲究“过犹不及”，一旦**过了人体所能承受的范围，好事也都变了质。

临床研究早就表明，胃肠道的许多疾病如胃炎、消化性溃疡等，以及痔疮的发作都与饮食太辣有着直接间接的关系。温馨提示，在享受口腹之欲的同时，请也为身体的健康着想，一定要控制有度。

3.不宜只吃荤食

牛羊肉具有温补的功效，所以常常是火锅桌上的主角。但这些肉中含有丰富的蛋白质，如果摄入过多，会加重胃肠道的负担，而且温补的东西吃多了就*引起牙龈肿痛、口臭等上火的症状。

因此在吃火锅时，千万不要忘记邀请可爱的蔬菜童鞋，像冬瓜、大白菜、*，当然还有玉米、红薯等杂粮童鞋，它们不仅可以帮助去除肉食中的油腻，还可以促进胃肠道的蠕动，利于消化。

另外，小编也提醒大家，孕妇、老人与孩子尽量少吃辛辣锅底的火锅，过辣的汤料*导致人体肝火旺盛。同时，火锅也不宜煮的时间过长，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。

 

旋转小火锅店选择标准

1、 区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足火锅店总体定位所**具备的条件。

2、 竞争条件。旋转小火锅店周边目前及未来存在的竞争对火锅店经营可能带来的风险的综合评估；旋转小火锅店本身与竞争对手的旋转小火锅店相比存在哪些优点缺点。

3、 客源条件。此项乃火锅店旋转小火锅店选择较重要的因素。客源条件主要回答如果选择该旋转小火锅店经营，火锅店的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。

4、 物理条件。是火锅店旋转小火锅店选择的基本条件，主要判断旋转小火锅店的各项软硬件条件是否满足火锅店经营的需要。

5、 配套条件。火锅店经营所**具备的各项配套，旋转火锅设备，包括同业配套、异业配套、交通配套等等。

6、 识别性条件。旋转小火锅店是否被目标顾客*识别并记忆所具备的基本要求，该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时，广告上标注的地点是否为大众所熟悉并*找到。

7、 成本费用条件。一、限制**上座率，考察旋转小火锅店的综合成本费用是否满足上述条件；二、考虑旋转小火锅店未来的传播成本以及顾客消费成本。

8、 发展性条件。未来5-10年，旋转小火锅店周边变化可能对旋转小火锅店造成的稳定性影响。

 

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