供应***魔芋胶

魔芋（Amorophophallus Konjac蒟蒻）属天南星科多年生草本植物，在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要 成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，即是一种**的保健食品又是理想的食品添加剂。
    魔芋作为食品和食品添加剂的用途较广泛：
    作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
    作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
   作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；

魔芋胶的*功效　　

研究人员发现，白魔芋的葡甘聚糖含量达60%（干基），比花魔芋和其它种类的魔芋都高很多，魔芋中白魔芋的品质较优，对*、*、排毒效果的较好。目前**销售的多以花魔芋为主。 　　
白魔芋： 　　白魔芋的葡甘聚糖含量达60%（干基），能够溶解脂肪，具有全身*的功效，可以通过清理肠胃，分解肠道油脂，排毒养颜，让您轻松再现窈窕身材，甩掉游泳圈、啤酒肚，解决“心腹”之患，还您小蛮腰。 　魔芋在日本、韩国被称为"*圣品"用它代替主食来保持苗条的身材。在东南亚又被称为“苗条健康饮品”。魔芋胶的作用原理(英文缩写"KGM")　　
1、KGM作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。 　　
2、KGM在水中可吸水膨胀（80-100倍），能抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。 　　
3、KGM可以延缓、阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂肪酸在体内的合成减少。 　　
4、KGM有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。

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