维生素c,又名抗坏血酸,简称vc,是人体不能自身合成的一种维生素,但在人体代谢和调节生理功能等方面,起着相当重要的作用,是人类生存不可缺少的营养素之一. 主要成份:维生素c含量99%以上. 用途与作用:主要用于生产各种医药剂型,是临床各科大量作为辅助**的重要药物.作为食品添加剂,是优良*的营养剂,防腐剂和面粉加工的烘焙剂.还可用于饲料加剂,可增强动物体内的*力. 本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。
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