黄蓍胶的性质与功能: 黄蓍胶是无色,无味可食的**大分子,口感粘滑。黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1%的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。黄蓍胶的较大特点是在低酸性(pH<2=条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂; 因黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有较高的溶液粘度;1% 浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用);故有良好的管道输送优势。 黄蓍胶也不溶于酒精等**溶剂和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性; 受热时胶溶液粘度暂时下降,但温度降至初始值时, 胶溶液粘度也回复倒初始值。黄蓍胶的 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。 工业应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。 制 药-----用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂;不溶性粒子的悬浮稳定剂;如:用于普鲁卡因氰霉素口服液的悬浮稳定剂(用量:0.2%)。用于水溶性胶状润滑剂的基质,如: 用于生产避孕膏可以阻止精子的移动。 化妆品----**化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%) 食 品----酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。 使用方法: 一般先配制成一定浓度的胶溶液,放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件,则后调pH 值。 储存期:在阴凉、 干燥封口条件下,可以长期保藏。 包 装:25KG 袋装.
河南省所以化工集团有限公司不断追求于化工原料,医药辅料及食品添加剂的研发,成立于2002年10月。所以化工有限公司的人谋利为顾客,成功为共享。我们一直 在努力成为食品工业中的奇迹;造福于天下百姓,这就是河南省所以化工集团有限公司。 我们的宗旨不会变:质量**,信誉为本; 我们的理念不会变:急顾客所急,需顾客所需; 我们的经营思路不会变:人无我有,人有我优,人优我奇,人奇我变; 我们的服务队伍不会变:服务到位,解决到底。 为了您的方便和我们的发展,如果我们有什么做不到或欠缺的地方,请您向我们提出,我们将虚心接受和认真改正;对于您的批评,我们将不胜感激。