杭州醉美清香白酒官网 浙江同山醉美人酒业供应

 清香型白酒的特点与其他香型白酒不同，特点是一清到底，干净，无其他杂质和异味。喝清香型白酒就像吃新鲜蔬菜和水果一样，杭州醉美清香白酒官网，可以享受到原汁原味，淡雅自然。产于浙江同山的“醉美”同山烧是2022年美国旧金山世界烈酒大奖赛的金奖产品，它以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，大小双曲固态工艺发酵而成，因此酒质清澄是浙江地产白酒中的名品。浙江同山盛产一种高杆黑壳糯高粱，杭州醉美清香白酒官网，这种高粱糯性好，单宁和花青素含量高，以此酿出来的“醉美”酒酒质清澄，口感柔和，被称为南派清香典范。“醉美”的酿酒师谢小义是同山烧省级非遗传承人，高级酿酒师、一级品酒师、绍兴工匠、绍兴民间五星级人才，杭州醉美清香白酒官网，他亲手酿制的“醉美”、“勾践王”曾连续在新加坡、布鲁塞尔、美国旧金山等世界烈酒大奖赛上获得金奖荣誉。浙江诸暨同山烧醉美清香型52°白酒3年高粱纯粮原浆。杭州醉美清香白酒官网

白酒是不是度数越高就越好喝呢？其实不然，经测评纯粮固态发酵的酒52--53度是较佳选择。度数太低的话，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。所以象浙江同山醉美人酒业的“醉美”和“勾践王”都是52度，五粮液、洋河、剑南春等主流名酒也都是52度左右。   浙江能不能酿出好的白酒？浙江地产白酒有没有做大的可能？从同山烧近几年的市场表现来看，浙江的山水自然环境不光能酿出好酒，而且还能酿出金奖产品，这可以从“醉美”和“勾践王”这些的浙江白酒品牌身上就可以看出，都巳稳稳的站上啦300元以上的价格带，这简直难以想像，以前这都是名酒掌控的价格带，从同山烧有价还有量的趋势来看，浙江白酒同山烧的口感和风格是受市场所欢迎的，浙江白酒的发展潜力是巨大的。宁波清香型高度白酒厂家这个荣获金奖的同山烧，不喝要后悔的！

浙江同山醉美人酒业有限公司是一家专们从事高粱良种选育、高粱酒酿造、酒文化园旅游、同山醉美高粱酒销售连锁经营的公司，它创建于2008年1月，注册资本800万元。它位于诸暨市西南部同山镇同兴村（上王村），与义乌、浦江相邻，离杭金高速牌头出口十分钟车程。公司坚持自己选育种植非转基因糯高粱，以非物质文化遗产烧制工艺酿酒。经四年左右时间的研发，现已拥有以同山醉美、勾践王、勾践御液为内核的三大系列十二个款式的高粱酒产品阵容，销售额以每年三倍以上的速度快速增长，已逐步发展成为浙江白酒的典范，浙江白酒引导企业。

高度数白酒和品质高陈年酱香型白酒是可以适当醒酒的，将白酒倒在分酒器中，然后分到小酒杯里，这个过程就完成了白酒的醒酒，时间不要太长，夏季高温乙醇挥发快，一般十几分钟就可以，冬天时间可以宽裕些，把握好醒酒的时间，不必像葡萄酒那样刻意注重仪式感，较重要的是不让白酒中的好味道和香气跑掉。清香型、米香型白酒，低度数白酒和劣质白酒就没有醒酒的必要了，直接喝就能感受较原始的口感了。以下几种白酒不适合醒酒：清香型白酒、米香型白酒。这两种白酒口感本就清淡，趁着新鲜口感较好，放一段时间味道就会散掉，没有了扑鼻的清香。低度数白酒本就没有那么刺激，酒液中的风味物质也没有那么多，醒酒反而会影响它的口感还有一种就是劣质白酒，根本不是粮食发酵而来，醒酒对于劣质白酒来说就是画蛇添足，根本没用，放的时间长了，一点酒味儿都没有了。生产“醉美”的醉美人酒厂附近有一种特有的曲蚊，春暖花开的时候。

 买酒难选酒难，我想这就是很多酒友的心声，现在有些酒厂纯粹一无烟工厂，平时连酒糟都没有，而是直接买酒精来调配，这样的厂也根本不可能生产出让人放心的酒。为了寻找合适的纯粮囗粮酒，我一直在留意，其间也从抖音上买过许多小作坊生产的酒，后来这种酒我也不敢喝了，因为从视频中看到他们都是用塑料捅发酵的，塑化剂含量很高，长时间的喝会对身体造成相当的危害，后听朋友介绍，诸暨同山烧相当不错的，于是我约了几个朋友从上海开车前往同山寻酒。当一行人驱车来到同山一个叫醉美人酒厂时，刚好遇到当地农民在用拖拉机装酒厂出酒后的酒糟。这就完全让我相信这是一家用粮食做酒的酒厂。在参观过程中我们看到了酿酒的原料高梁和一排排的发窖池。工匠们热火朝天的在车间里翻拌蒸煮高梁，一会出粮加曲、一会出酒出糟，据工人介绍，同山人的脾气很耿的，同山人只用糯高粱酿酒，这里的酒厂有一个约定俗成的经营理念，就是只做原浆酒，以质取胜。问了一下价格不便宜但还能接受，两年的陈酒50元一斤，我们装回了二百斤，一直喝到现在，感觉很好，味醇，主要是不上头醒酒快，如果是自己饮用，我想醉美同山烧这个酒非常好，正规酒厂毕竞品质可靠。醉美人酒业占地15000余平方米，是浙江省工业旅游示范基地和同山烧非遗中小学生研学基地。宁波清香型高度白酒厂家

由于低度酒在生产过程中受降度处理的影响，酒中微量成分含量少，所以口感较淡。杭州醉美清香白酒官网

浙江的“醉美”酒深受市场宠爱，杭州、上海、广东等地有一大批“粉丝”，市场需求旺盛，受产能限制，临时或者突然要货的客户很难拿到货，今年在省财政的支持下进行改建扩产，扩建完成后可年产兼香型酒1500吨，填补浙江规模化白酒的市场空白。    市场需求就是企业的财富所在，“醉美”酒名声很响市场需求成倍增长，同山烧酒之所以名声响亮、主要是因为酿酒原料高粱和同山的水好，“醉美”这种酒是用传统的发酵工艺烧制而成，喝了不口干还不上头，是一款还得的好酒！杭州醉美清香白酒官网

浙江同山醉美人酒业有限公司是一家食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。同山烧醉美人作为食品、饮料的企业之一，为客户提供良好的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。同山烧醉美人始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。同山烧醉美人始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。

浙江同山醉美人酒业有限公司位于诸暨市西南部浦阳江畔的同山镇，是浙江省有名的白酒酿造企业，它的前身是成立于1993年的诸暨安华新洲酒厂，在2008年1月由公司创始人谢小义出资收购移地（同山）技改更名而来。公司立足于酒乡同山，在同山烧酿制工艺历史和现实的基础上，通过对产业的未来、顾客、合作伙伴和企业自身深刻地思考，以“打造世界酿酒企业”为企业愿景，以“弘扬传统工艺、为客户酿造美好生活、”为企业使命，以“以质取胜、以人为本、保护环境、永续发展”为企业价值观，提出了“尽心尽力，为世界贡献更多特色“蒸馏酒”的经营理念，走科技创新的工业化道路，确定了以本地的黑壳糯高粱为酿酒原料，泥底石窖、双曲配合、回酒续糟、固态发酵、清蒸清烧、清酱兼香的工艺路线，用好传统工艺、做好酒文章，带领同山烧不断做出特色、做精、做强、做大同山烧产业。
公司现有固定资产一亿元，占地15600平方米，建筑面积7500平米，储酒库三处、灌装流水线一条。