勾践王就是众多勾践王勾践王同山烧品牌中的佼佼者。醉美人酒业占地15000余平方米,是浙江省工业旅游示范基地和勾践王勾践王同山烧非遗中小学生研学基地,厂区内还设有酿酒科普馆,从白酒起源,江苏纯粮酒厂家供应、制曲流程、古工艺酿造奥秘再到非遗谱系,江苏纯粮酒厂家供应,都清晰展示。在酿酒车间,小编看到有别于一般酒厂的是他们酿酒用的都是红高粱,整个发酵都是固态的,里面有许多窖池,上面用泥封着,还插有温度计,酒师们正在记录着温度。凉床上的老糟正冒着热气,江苏纯粮酒厂家供应,电动抓斗把窖中的糟挖出运到甑桶边。同山烧酒在原于历史的同时,也注重品牌的演化和文化的“与时俱进”。同山烧诸暨人再熟悉不过了是同山镇乃至诸暨的一张金名片。江苏纯粮酒厂家供应
浙江诸暨的勾践王同山烧翩翩然似天地所孕,造化所钟的尤物,从国内到国外一路过关斩将,数十块金光闪闪的奖牌,宣告浙江将结束无强势品牌白酒的时代,勾践王正在揭开同山神秘的面纱。中白酒市场增加了一支来自浙江的劲旅,同山醉美人酒业公司自成立以来,得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、钟杰等酿酒大师的支持,在传统的基础上不断创新。开发出了更适合市场的柔和口感。浙江省非物质文化遗产同山烧酿制技艺,其酿造工艺据说源于古越国时代,历史悠久。丽水清酱兼香型勾践王酒订制现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。
勾践王采用的都是红高粱,整个发酵都是固态的,厂有许多窖池,上面用泥封着,还插有温度计,酒师们们介绍记录温度是为了控制发酵,如果前一整天入窖的发酵品温高了或低了,他们就会及时调整配方,醉美酒从高粱入厂到出厂要经过好几十道工艺的严格把关,当我看啦工艺流程后较看到实样后,我的心忍不住的动了一下,天哪太漂亮啦,一斤半超大容量的水晶瓶,酒体透着红玉般的光芒,洁白典雅的瓶标,深蓝色的外盒,拿起瓶子,良好的触感,手心里就有了一种如少女体肤般的温润,所以这就是勾践王为什么受大家欢迎的原因。
“苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴”,秉承着越王勾践的精神内核,醉美人酒企历经多年时间,披荆斩棘,跨越重重困难,打造出了《勾践王》酒。这款由大师手工醇酿的地道浙江味白酒出道即极峰,在2019年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛和新加坡世界烈酒大赛中都荣获金奖,2021年美国旧金山国际烈酒大奖赛上《勾践王酒》还获得了双金奖。硕果累累的奖项是较好的证明,而勾践王酒也标志着浙江白酒新局面的诞生。引进战略资本,扩大生产规模。让勾践王产品走出诸暨、面向市场,服务客户,利益更多人。让更多人了解勾践王产品,用勾践王不屈不挠,奋斗向上的精神影响更多人。喝清香型白酒就像吃新鲜蔬菜和水果一样,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。
勾践王同山烧,一种白酒,也称秫秫酒或高粱酒。产于西施故里酒乡同山镇,“勾践王”酒是同山烧中的优越品牌。这个酒五十来度,用打火机一点就着。这样的酒似乎跟南方人的脾气很不合,南方人爱喝散散淡淡的啤酒或黄酒之类,但偏偏诸暨人生性豪爽率直,大概老祖宗是从北方迁过来的多,所以诸暨人能保持“北酒南喝”的习惯,诸暨的企业家们在招待来宾时,也爱用这款得过世界金奖的勾践王酒。经一个月发酵后蒸出的原酒还要3-5年的储存才能出厂,这样的工艺和严格的管控,在浙江是很少见的。2009年,同山烧酿制工艺入选浙江省非物质文化遗产名录。江苏纯粮酒厂家供应
四大世界金奖加持的白酒“勾践王”,究竟有什么魅力?江苏纯粮酒厂家供应
新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。按比较新的国家标准,将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸馏而酿制而成的、高度(含酒精18~40%)酒按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如朗姆酒)。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。产于诸暨同山“醉美”酒就是典型的纯粮固态法白酒。江苏纯粮酒厂家供应
浙江同山醉美人酒业有限公司在同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒一直在同行业中处于较强地位,无论是产品还是服务,其高水平的能力始终贯穿于其中。公司位于浙江省诸暨市同山镇同兴村(上王村),成立于2008-01-03,迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。同山烧醉美人致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力,将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。
浙江同山醉美人酒业有限公司位于诸暨市西南部浦阳江畔的同山镇,是浙江省有名的白酒酿造企业,它的前身是成立于1993年的诸暨安华新洲酒厂,在2008年1月由公司创始人谢小义出资收购移地(同山)技改更名而来。公司立足于酒乡同山,在同山烧酿制工艺历史和现实的基础上,通过对产业的未来、顾客、合作伙伴和企业自身深刻地思考,以“打造世界酿酒企业”为企业愿景,以“弘扬传统工艺、为客户酿造美好生活、”为企业使命,以“以质取胜、以人为本、保护环境、永续发展”为企业价值观,提出了“尽心尽力,为世界贡献更多特色“蒸馏酒”的经营理念,走科技创新的工业化道路,确定了以本地的黑壳糯高粱为酿酒原料,泥底石窖、双曲配合、回酒续糟、固态发酵、清蒸清烧、清酱兼香的工艺路线,用好传统工艺、做好酒文章,带领同山烧不断做出特色、做精、做强、做大同山烧产业。 公司现有固定资产一亿元,占地15600平方米,建筑面积7500平米,储酒库三处、灌装流水线一条。