什么企业可以取得油烟管道清洗服务企业资质 全国可用

油烟清洗针对的是大型营业性质的酒店厨房，由于大量的烹煮产生油烟，为了厨房的卫生以及环保达标，一般都是安装油烟净化器净化油烟并且定期烟。清洗的部分包括：油烟管道、集烟罩、防火篦子、炮台、油烟净化器、风机、墙面、地面等有油污的设备和地方。其中油烟管道属于比较难清洗的地方，因为空间有限，走向弯弯曲曲，清洗工作需要人工钻到管道进行清理，这样的工作具有一定危险性，所以，对清洗师傅的度要求较高，一般少需要有两年的清洗经验，才能进行大型油烟机管道的清洗工作。
  酒店厨房对卫生的要求较高，管理部门也非常重视酒店的安全。在规定之下还要定期检查、督查。油烟清洗就属于其中一项。三个月清洗一次，每次清洗留好清洗公司资质、清洗、清洗报告、清洗前后对比照、清洗记录表等以备查看。
  油烟管道清洗之前必须将所有电源断掉，将插座用塑料纸完全包起来，保证安全。技术根据提供给客户的清洗方案，来准备材料，安排人员，合理分配时间，在规定时间内完成清洗工作。

餐馆、酒店、事业单位食堂等场所的大型油烟机清洗分为烟罩、油烟管道风机、净化器、隔油板、灶台的清洗。其中清洗难道的是油烟管道，针对油烟管道的清洗方案有很多，具体如下：
1、机械设备法：如果管道可以进入，先采用人工深入清理，然后向烟道内喷洒化油剂，待油充分溶解后，再用高压水对烟道内壁进行清洁
2、开孔法：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离，开孔位置以及大小和数量，通过开孔位置对烟道内进行清洁，清洁后对每个孔进行密封处理。
3、拆卸法：根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洗质量。
其中种方法是目前常见效率果的。外部竖管道厨房外的竖管道，根据实际情况用上述三种方法结合清洗。因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里，所以实际上竖管道基本上是附着不了多少油。　　
油烟管道清洗标准经过清洗后的油烟管道可以达到消防验收的标准。
灶台表面免费清洗，达到表面无油污，光亮整洁。
与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮，无残留块状干涸油污。
风机净化器表面油污基本除净，表面80%以上见到底漆，电机底部无明显块状油污。　　
这里我们提示：任何一种清洗方法都不能的清除烟道内的全部油污，这是由于油烟的渗透性决定的。验收时能达到以上标准即可，但是油烟管道清洗是隐藏工程，很容易出现清洗不到位的情况，因此建议找的公司来清洗。

现在商业油烟机管道清洗不单止是技术了，很多商家还要清洗人员提供相关的资质证书，如果你没有相关的资质证书，就算你的设备再好，清洗技术再厉害那也只能对你说一句：对不起了！终究原因是国家对商业油烟机清洗这块抓得越来越严格，很多餐饮就是因为清洗标准不达标而被相关部门罚款、责令停业整改，严重的直接封店了。

很多人厨房都有安装油烟机，但是却没有经常对油烟机进行清洗，这样久而久之就会造成油烟机油垢增多，对我们所煮的饭菜味道健康问题也是影响很大的。而且除了油烟机的清洗之外，油烟机管道清洗也是很重要的。
  1、油烟管道清洗的重点：
  在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。
  2、油烟管道清洗标准：
  油烟管道清洗标准为：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

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