酒店厨房、餐厅、企业工厂饭堂、学校饭堂等都是频繁使用大型油烟机的地方,油烟机是保证厨房卫生清洁的重要一环,也是容易脏的厨房设备,所以油烟机的清洁是很重要的,清洗师傅介绍,清洗大型油烟机需要的人员来做,而且清洗大型油烟机时要保持厨房的空气流通。
油烟机管道清洗说明:
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行清洗。采用的主要方法AQ人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,可利用设备进行清洗,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
大型油烟管道清洗实际意义:
近几年来,随着我国经济的快速增长,餐饮业也由此带来了大的发展,每个城市都有上千或是上万家宾馆、饭店、酒楼、食堂,但是大型油烟管道清洗厂家实际意义是什么呢?随着城市发展得不断的深入,这些餐饮业的油烟,却无情的污染着我们的生活环境,而比这更可怕的是,由于许多厨房所配备的系统,长时间没有进行清理,而造成火灾事故,引起巨大损失,这个时候大型油烟管道清洗厂家的产生,制止了事件的频发,而这也使得国家相关部门引起高度重视,从而了一系列餐饮业标准规范。可见大型油烟管道清洗,是多么的重要。
油烟管道长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象,这是因为油烟长时间附着在油烟管道上,其粘性就越强而影响风轮转速,使排烟不顺畅,由此电机负荷加重,不仅用电量,还会导致电路短路电机就容易烧坏。 油烟管道清洗可大提高或恢复电器能力,节省耗电,避免电力浪费,延长电器使用寿命。因此,定期烟管道这是很重要的。
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