武汉的过早种类非常的多,然而其中热干面和面窝一定要拥有它的一席之地吧。一碗热干面配上一个面窝真的是“上头”了,这也是武汉过早地地道搭配。因为今年的疫情导致整个武汉人心惶惶,热干面是武汉过早的首1选,武汉人对他的感情也无需多言,单纯外地人来讲的话,面窝加工,去武汉一定会吃热干面的。它不仅仅是一种食材,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则回味无穷,这对于身处外地的朋友是无法享受到的福气,因为它现做现吃才是好吃的。面窝也是武汉特有的,他是因为中间薄四周后,然后形成一个小洞呈凹状的,武汉人不习惯叫它“面凹”,于是大家就叫它“面窝”,人们觉得它味道特别别致,吃起来也非常的松软酥脆,很有味道,是一种特色的地方早点
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(1875—1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
面窝的食用既可以单独成为早餐主食,也可以成为热干面,清酒/蛋酒,米粉或者汤面的搭配食品,后一种吃法更为广泛。武汉“过早”食品的流传地域远没有其它地区小吃广, 在1990年代初期甚至周边县市的早餐食品都和武汉地域“过早”有相当大的不同。到1990年代末到2000初期开始,热干面,面窝,豆皮等才由一些饮食连锁公司和在武汉生活工作过的人们带到周边地区和其他省份。甚至在其他地方有了不同的称呼,比如荆州地区称为油香,而武汉的油香是完全不同的东西。黄石地区也以面窝为“过早”,配油条、剁馍、热干面、牛肉粉等为早餐。
一窝疯公司-江西面窝加工由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司为客户提供“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”等业务,公司拥有“一窝疯”等品牌,专注于其它等行业。,在湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:陈总。
湖北一窝疯食品有限公司,位于崇阳县桂花泉镇双港村12组,设立扶贫工厂,项目总占地17亩,主要以农副产品为原料生产冷冻食品,以武汉市白沙州冷链市场为中心设立销售点面向全国冷链市场向各餐饮业扩散,以酒店宴席和自助餐的菜肴量大为优点。以湖北特色面点小吃(小面窝)为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。一期投资已经达535万,已经2条生产线投入生产,目前安排贫困户就业人员达40人,每月产量5000件,通过武汉菜如人食材每月尽数销售完毕。预计3年内再投入2条生产线,安排50位左右农村人员再就业。