红薯磨粉机设备选择以结实耐用提取率高为主,土豆淀粉加工设备,小型一般农户用选择一套清洗和破碎分离一体的设备,简单而方便选择沉淀取粉投资小,淀粉沉淀后挖出,存在规划好的存放池内进行湿存而后在进行粉条加工。
红薯淀粉机的选择要根据当地实际情况,土地种植红薯面积或者可能发展种植的面积,个人资金能力问题,电力和水源要充足。注意的是红薯属于季节性加工一般在霜降前后开挖,加工季节可持续30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用来打浆的鲜薯不能存放时间过长,存放时间过长的红薯淀粉糖化提取率降低,其次红薯表皮软化,不易粉碎。淀粉加工和粉条加工分成两个部分,红薯加工属于季节性,粉条加工应在淀粉处理完毕后再相续加工。应在加工期完成预期设想的淀粉存储量,用于加工粉条。
但是要想轻松的开办薯类淀粉加工厂,并且能顺利经营下去,关键在于如何选择薯类淀粉加工设备。首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺,薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程:清洗,粉碎,筛分,除砂,浓缩,精制,脱水,烘干。
马铃薯淀粉的性能与分子链结构、支链淀粉的簇状结构、生长环结构及淀粉颗粒等有关,为了满足食品加工要求常需要对淀粉进行改性处理,使淀粉拥有特殊的功能。淀粉的改性多以化学方法为主,主要有两种方式:1、传统化学改性是以淀粉为骨架,引入其他官能基团,形成具有官能基团功能的物质,其化学结构发生定向变化。2、机械力化学法,机械力化学实质上是把机械力(高压、剪切、碾轧、摩擦等)能量转化为化学能的过程,固体物质在机械力作用下主要会发生:颗粒形态变化、晶型转变、结晶度降低等变化。因其可实现一些在热力学上无法发生的化学反应,合成一般加热方法、化学方法所不能得 到的特殊功能材料,成为当前活跃的研究领域之一。
农机作业向市场化、社会化服务方向发展。 中国农户种植规模小,家家户户购买农业机械不经济,也没有必要,发展农机社会化服务显和尢为重要。以1996年开始的全国性跨区收小麦化、社会化服务发展。1996年以来,中国有关部门大力配合,利用从南到北小麦收获的时间差,组织开展了联合收割机跨区机收小麦作业,使联合收割机使用时间从平均每年7~10天增加到一个多月,提高了联合收割机的利用率,既满足了农民的机械化收割要求,也提高了购机者效益,促进了小麦机械化水平的提高和联合收割机保有量的增加。1994年,全国联合收割机仅有6万多台,而2003年达到36万台。小麦机收率由1995年的47提高到2004年的82。小麦跨区机收带动了小麦播种及其他作物机械化生产向市场化、社会化的发展。各地农机作业协会、合作社以及作业公司不断涌现。
红薯磨粉机加工出的粉渣均匀细腻,淀粉提取率高。更换齿条方便快捷,减少了人工的劳动强度和作业成本,生产效率提高。分离部分采用无框架型三截分离结构,阻力小,较节能。
南阳富万民农业机械有限公司处位于南阳市高新区中关村科技园区,主要生产:薯类清洗机,薯类淀粉机,红薯粉碎机,浆渣分离机,淀粉**细分离机,除砂设备,脱水设备,烘干设备。自成立以来,依托当地丰富的资源优势和传统的加工工艺方法,经过多年的艰苦创业与经验积累,已发展成为重要的薯类淀粉分离机生产企业。南阳富万民农业机械有限公司坚持以市场要求为导向,注重客户感受,响应市场要求,开发制造市场需求的产品,目前以形成三大系列,三十多种规格,生产能力五千件套。产品严格执行国家标准,享有良好的声誉。始终坚持以客户利益为目标,保证产品质量,优质服务。