7.挂杯
一瓶好的竹筒酒,因在竹腔内生长的缘故,充分的吸收了竹子中的多糖,使酒精中的糖份增加。逆时针摇晃酒杯,充分 将酒液在杯壁旋转,观察杯壁上慢慢落下的酒液。
8.闻酒
充分摇晃酒杯后,将酒杯靠近鼻子,轻吸一口气,让释放的酒香钻入五脏六腑内,感受雨后竹林的清风徐来
9.品酒
最后才是品酒:小啜一口,含在嘴里,让舌尖的味蕾充分与酒液接触,用味蕾去感知竹酒的香甜与绵柔。约3秒钟后吞入喉咙,让酒液慢慢从食道流入体内。这个过程要用心去体会慢慢流入的的微末感受,才能真正体会与享受到原生态竹筒酒的意境所在。
先,要先准备好65度的白酒,作为基液;在每年的四五月份左右,挑几根看起来还不错的幼竹,打个小孔,用特殊的注射器将之前准备的白酒注入其中。不过,要注意的是,注射时间是每隔三四个月注射一次,一根柱子也只能注射三节的量,否则过多的话,很容易会“醉死”的。
福建鲜竹酒如果是真正的竹筒酒的话,它在整个的过程当中是非常复杂的,首先在竹子非常小的时候就需要用针管或者是注射器将白酒注入到竹子里边,而且本来小竹子是非常细嫩的,所以说注入的白酒度数也不能太高,如果太高的话,很容易会将竹子烧死。所以说这一步非常的难掌握,将白酒注入到竹子里面之后还需要再用牙签将单眼给读好,这样在竹子生长的过程当中也就形成了竹筒酒,并且这样的竹筒酒有着竹子的清香味,所以说口感是非常不错的
但是我们大家都知道竹子的生长是非常缓慢的,而且一棵完整的竹子也就是3、4节才能够做成竹筒酒,所以说真正的竹筒酒产量并不是特别的多,这也是为什么竹筒酒价格会这么贵的原因。所以自然鲜竹酒价格决定品质
很多亲会问,这个酒口感怎样?
这款酒口感相比普通的白酒来说,口感绵柔顺畅,很容易入口。带着淡淡的竹香味。饮后不口干,不上头!
福建竹筒酒厂家专业生产,活竹酒,竹筒酒,竹酿酒,公司主营 竹筒酒,竹酿酒,活竹酒,客家竹筒酒,翠江竹桶酒,现以零费用代理模式面向全国区域代理经销商。 北京市,天津市,上海市,重庆市,河北省,山西省,辽宁省,吉林省,黑龙江省,江苏省,浙江省,安徽省,福建省,江西省,山东省,河南省,湖北省,湖南省,广东省,海南省,四川省,贵州省,云南省,陕西省,甘肃省,青海省,内蒙古自治区,广西壮族自治区,宁夏回族自治区,新疆维吾尔自治区各市场代理联系竹筒酒招商热线