据传千年以前,当时酿酒技术有限,酿的酒浑浊且含有很多杂质,人们把酒注入活竹,酒液在竹子中沉淀、净化,得到清澈芳香的竹酒。
大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子,其生长基地在江西省丰城市大罗山植被碧荫的原始森林边沿,属于天然林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气··· ···成为滋养竹林生长的尚好平台,也更适合酿造美酒,难得的地理条件,成就了这处难得的酿酒圣地。
种在比山腰位置高3-4节左右位置。一棵自然生长的壮年毛竹也只不过能种酒2-3节,砍酒酒种好了,在鲜竹中竹与酒共融,酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成分,并吸收竹本身的营养成分,雨露,阳光,新鲜的空气,浑然天成,根据生长环境生长6个月内的时间(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的最佳生长时间),会呼吸的酒就成了。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。天冷了,喝一杯酒暖暖身子吧。清香的竹子酒,凑近细闻,有着一股若有若无的竹香,还有一种高山竹林的清新气息。清爽甘醇,性情温和,暖身滋补。冬日里饮,最为绝妙。竹酒,酒精度52%vol。
酿于竹,活于竹 经过雨露,阳光,新鲜的空气呵护,竹子淅出天然竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳,分解转化等特性,使原酒与竹汁充分结合顶级鲜竹酒竹中孕酒,与竹共融,浑然天成。
现阶段以研发、销售竹筒酒为主,其成品色泽淡雅、醇和爽净,既有高粱酒的香味,又带有一股淡淡的竹香,是客家特色产品或馈赠佳品。 产品推出后,广受市场欢迎。现拥有几百亩成熟产品竹林储备,同时千亩的竹林储备已在规划之中。 诚招各地市代理商,可做OEM贴牌生产。特有的经营模式保护经销商的利益。