漳州ISO22000食品*管理体系认证培训辅导咨询厦门泉州福州龙岩

ISO22000食品*管理体系认证培训辅导咨询漳州厦门泉州龙岩莆田三明福州    ISO22000的由来近年来,食品中毒和食源性疾病在**范围内呈上升趋势,无论是发展中地区,还是发达地区,都曾发生过食品*事故,如三聚氰胺奶粉、染色馒头、毒、皮鞋明胶、塑化剂饮料等，敲响了食品*的警钟，越来越多的地区认识到食品*已成为**关注并需共同解决的问题。**标准化组织在2005年整合了食品*管理普遍认同的相互沟通、体系管理、前提方案、HACCP原理4个关键要求，**了ISO22000标准，旨在****的*食品供应,预防食品*事故的发生。  ISO22000的概述  ISO22000需要运用食品工艺学、微生物学、质量控制和危险性评价等方面的原理和方法，对整个食品链如源头的农作物生长、收获、原料和成分、加工、制造、运输、销售、调制和消费过程中评价危害和风险，对可能造成的各种危害进行系统和*的分析，确定能有效预防、减轻或*危害的环节“关键控制点”，进而在关键控制点对危害因素进行控制，确保食品*卫生，能有效达到*食品污染的目的。  ISO22000认证的益处  提高食品的*性，强化食品和原料的可追溯性；  增强组织的食品*风险意识；   增强顾客信心；  确保食品符合质量卫生标准，符合法律法规要求；  促进组织的食品与世界接轨，提高企业公众形象；  弥补了ISO9001的不足。  内容   对生产、制造、处理或供应食品的所有组织而言，食品*要求是首要的。而且，所有这些组织都认识到，对表明并充分证实其识别和控制食品*危害能力的需求日益增加，并认识到影响食品*的因素诸多。本要求可应用于食品链内的各类组织，从饲料生产者、初级生产者，经由食品制造者、运输和仓储经营者，直至零售分包商和餐饮经营者，以及与其关联的组织，如设备、包装材料、清洁剂、添加剂和辅料的生产者。   食品*与消费时（由消费者摄入）食品中食源性危害的存在和水平有关。由于在食品链的任何阶段都可能引入食品*危害，**对整个食品链进行充分的控制，因此，通过共同努力，**食品*是食品链的所有参与方的共同责任。为了确保在食品链内，直至终消费者的食品*，本标准规定了食品*管理体系的要求，该体系融入了下列公认的关键原则：  ——相互沟通；  ——体系管理；  ——过程控制；  ——HACCP原理；  ——前提方案。  为了确保在食品链每个环节中所有相关的食品危害均得到识别和充分控制，**在食品链中  进行沟通。这意味着组织**与其在食品链中的上游和下游组织沟通。  在系统的危害分析获取信息的基础上，与客户和供方进行的沟通也将有助于明确客户和供方有关要求的可行性，以及需求和对终产品影响的要求。

关于汉墨咨询

厦门汉墨企业管理咨询有限公司是经福建省厦门市局批准并注册登记的具有法人资格的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队，致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑，如：体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、品质管理培训与咨询、现场管理培训与咨询，精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发，着眼于未来”的宗旨，为选择了我们公司的客户提供**来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。

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1、认证与验厂（质量、食品*、社会责任、环境、*、回收、**、反恐等）：ISO9001（ISO9000）质量管理体系认证、ISO22000食品*管理体系认证、BRC、IFS、HACCP、FSSC22000食品*体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康*管理体系认证、IATF16949、ISO13485、ISO27001信息*管理体系认证、ISO20000、ISO50001、ISO22716、GMP良好操作规范体系认证、GB/T50430、FSC、**产品认证、绿色产品认证、GAP良好农业规范认证、GRS回收标志认证、BSCI、SEDEX、SA8000、GOTS、OCS、CE认证、CMA资质认定和CNAS第三方检验检测机构实验室能力建立辅导、知识产权管理体系认证、服务管理体系认证、3A信用信誉评价办理、（SC）办理、*生产标准化辅导、两化融合管理体系评定、内审员培训等。

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