厦门BRC认证食品***标准认证咨询辅导培训泉州漳州福建福州

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　　* 8 版增补了哪些新内容？

　　* 8 版的**是在广泛征询利益相关者有关其要求的意见并审核食品行业新出现问题的基础上进行的。其信息已经代表食品制造商、零售商、食品服务公司、认证机构和独立技术*的**利益相关者所组成工作组的编撰与审核。

　　这一版的关注点集中在：

　　? 鼓励产品*文化的发展

　　? 扩展对环境监控的要求，以反映该技巧日益增加的重要性

　　? 鼓励工厂进一步发展安保与食物防护系统

　　? 增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的要求的清晰度

　　? 对宠物食品生产工厂的要求提供较高的清晰度

　　? 确保在**范围内的适用性，并符合**食品*倡议 (GFSI) 的标准。

　　本《标准》* 8 版的要求代表了在先前各版基础上持续强调管理层承诺的演变、基于危害分析与关键控制点 (HACCP) 的食品*计划，以及支持质量管理的体系。其目标一向是将审核的关注点引导到在生产区良好操作规范的贯彻和落实上，加大对传统上曾导致召回和撤回区域的重视（如标签和包装管理）。

　　本《标准》为下列产品的生产、加工和包装**了要求：

　　? 加工食品，包括自有**和客户**

　　? 食品服务公司、餐饮公司和/或食品生产商使用的原材料或配料

　　? 初级产品，例如水果和蔬菜

　　? 家庭宠物食品。

　　认证适用于已经过审核的工厂所制造或制作的产品，而且包括受生产工厂管理层所直接控制的贮藏设施。

　　本《标准》的* 9 节详细阐述了对贸易产品的要求。这些要求允许在审核中纳入对此类产品的管理，这些产品通常属于《标准》的审核范围，由工厂购买和贮藏，但并不在工厂进行生产、再加工或包装。

　　本《标准》将不适用于在公司直接控制之外的与食品批发、进口、分销或贮藏相关的活动。BRC **标准**了一系列《**标准》，分别对食品生产、包装、贮藏和分销过程中所进行的广泛活动设定了相应要求。附录 1 阐述了现行《**标准》的范围及其相互关系的进一步详情。

关于汉墨咨询

厦门汉墨企业管理咨询有限公司是经福建省厦门市局批准并注册登记的具有法人资格的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队，致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑，如：体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、品质管理培训与咨询、现场管理培训与咨询，精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发，着眼于未来”的宗旨，为选择了我们公司的客户提供**来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。

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汉墨提供以下认证及培训咨询项目(包括但不限于)：

1、认证与验厂（质量、食品*、社会责任、环境、*、回收、**、反恐等）：ISO9001（ISO9000）质量管理体系认证、ISO22000食品*管理体系认证、BRC、IFS、HACCP、FSSC22000食品*体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康*管理体系认证、IATF16949、ISO13485、ISO27001信息*管理体系认证、ISO20000、ISO50001、ISO22716、GMP良好操作规范体系认证、GB/T50430、FSC、**产品认证、绿色产品认证、GAP良好农业规范认证、GRS回收标志认证、BSCI、SEDEX、SA8000、GOTS、OCS、CE认证、CMA资质认定和CNAS第三方检验检测机构实验室能力建立辅导、知识产权管理体系认证、服务管理体系认证、3A信用信誉评价办理、（SC）办理、*生产标准化辅导、两化融合管理体系评定、内审员培训等。

2、管理培训：管理自我（以客户为中心、情绪管理、执行力、个人行为特征、自我认知），管理业务（设备管理、现场管理、质量管理、采购管理、大客户管理、项目管理、精益管理），管理他人（MTP中高层管理能力提升、目标与计划管理、以经营为导向的**绩效、团队管理、冲突管理、辅导下属）等。

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