宜宾酒,郑州余尚华,河南顿美商贸

酒花越多酒质越好，这是真的吗?1、大清花
            酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失较快，酒精含量在60至75%(v/v)。
2、小清花
           酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60%(v/v)。
3、云花
           酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50%之间。
4、二花
           又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40%之间。
5、油花
        酒花如小米的1/4，布满液面，大多为**脂肪酸形成的油珠，酒度在5%(v/v)时较明显。
因此，总结起来就是：
        酒花越大，消散越快——酒度越高;
        酒花越小越少，消散越慢——酒度越低健康白酒"风口"上的拷问3、“健康白酒”酒体应保持传统白酒的特性与典型性
“健康白酒”，是依据“**”理念研制而成的，具有健康作用的“白酒”，而非药酒。
这要求“健康白酒”在具有食疗保健功效的同时，须没有明显的药味，且适口度还要好，能保持好白酒中特有的**糊香、香味持久、回味悠长、尾味纯净等特点。若一味追求“健康”而忽视了口感，反其道而行“蜕变”成了“药味儿”白酒，也就很*被消费者抛弃。
因此，真正的“健康白酒”对生产企业的生产装备和萃取工艺都提出了较新较高的要求，需要企业投入专项资金、建立**团队，产学研结合，一体化公关，方能功德圆满。
4、“低度白酒”不是“健康白酒”
曾几何时，由于受到一些地区饮酒习惯(譬如北方一些身份的豪饮习俗)，以及生产成本综合考量的驱使，一些酒企**祭起了“低度酒”的法宝，并相对于高度白酒对于口腔和胃部其强刺激的体验，将“低度白酒”与“健康”划上了等号。
这明显是企业罔顾事实，胡说八道。
              行业众所周知，所谓“健康低度白酒”不过是原度白酒+水+香精香料调味的产物，不仅与“健康白酒”无关，而且与“健康”无关!
所以，低度酒不仅不等于“健康白酒”，甚至根本算不上是一种规范的“白酒”。
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四川省宜宾市宜丰酒业有限公司系宜宾酿酒行业早期民营企业，先后于一九八二年开始组建。宜宾市丰宜曲酒厂、宜宾市宜丰曲酒厂、宜宾市翠屏曲酒厂、云台曲酒厂、岷江酿酒厂。自上世纪九十年代末，企业体制改革以后，正式定名为“宜宾市宜丰酒业有限公司”。
宜宾已有1200多年的酿酒历史。宜宾老窖系列是沿用和发展了纯固态发酵等特殊酿造工艺，因使用原料品种之多，发酵窖池之老较加形成自身的喜人特色。
宜宾老窖系列为浓香型白酒，拥有数十个品种，。三十多年来，销往全国各地，享有较高的声誉。