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怎么吃花甲美食既营养又不会发胖？
花甲美食的诱惑无法抵挡，让人控制不了自己的嘴巴总想吃点。但是吃完了是有代价的——长很多的肉哦！
   那么怎样才能一举两得了，既可以肆意的吃花甲美食又可以不会胖呢！张记花甲*下面就给大家**两种既美味，又有营养，吃了还不长肉的美味吧！
   1.地木耳蚕豆炒鸡蛋
   蛋地木耳也叫“地皮菜”，它的营养**很高。甚至**过了木耳和银耳。地木耳具有降脂明目，清热去火，补虚益气，滋养肝肾的保健作用，有助于肠胃的消化。是老少皆宜的营养美味。
   2.扁豆炒油素鸡
   现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。扁豆角也是夏日的清署消热的好食材。它有健脾化湿，*消肿的功效。素鸡含有丰富的**蛋白，营养**较高；含有大量的卵磷脂，口感清淡不油腻。可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长较为有利。
   大家知道了这些就再也不用怕吃胖而不敢吃了，因为吃不胖的都有恃无恐。

红花甲是花甲中的一种，在中国传统美食之一。很多朋友及小孩都喜欢吃红花甲制作出来的美味菜品。今天张记花甲*告诉你红花甲的做法具体流程，希望大家能够掌握！
   一、[原料/调料]
   干红花甲30个，牛肉50g，葱1棵，蒜2块，生姜1头，淀粉1大勺，香油1大勺，松子粉1大勺，水1杯，佐料酱﹕酱油4大勺，白糖2大勺，胡椒面0.25小勺
   二、[制作流程]
    1、把红花甲泡在水中洗净
    2、牛肉切薄，并与红花甲一起以佐料酱调味。
    3、把红花甲和肉放在平锅里，倒1杯水加火，开锅时把火调弱后慢慢地煮。
    4、白葱切成丝，蒜和生姜切成片放进去。
    5、汤快炖完的时候，在1大勺凉水中沏1大勺淀粉，再放香油后炖至润泽。
    6、盛在碗中，并撒上松子粉。
   小编在这里提示：任何一道美味营业的菜食用时都要适量，别是小孩哦，不可贪食哦！看后是不是已经掌握怎么制作了啊！以后在家也可以制作一份美食供家人品尝咯！


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