武汉*鸭脖*总部,武汉*,汇百味

2017年1月18日晚，万千吃货又立一功——证监会发布公告显示，九鼎投资所投企业*食品先发过会，将登陆A股主板。

“*鸭脖”与“周黑鸭”一样，也是2000年前后活跃于湖北武汉的众多鸭脖**之一。不过，戴文军很早就显露出了商业野心，2004年就把分店开到了湖南长沙。当时，周黑鸭创始周鹏则已经在武汉开了两家分店，*的老对手周黑鸭，已于2016年11月在中国香港上市。“鸭脖双雄”已经竞争了十余年，武汉*，两家公司几乎同步扩张、同步，此番又几乎前后脚上市。卤鸭这样一个不能较细的细分市场上，已经挤进了两家上市公司。

2011年3月，*食品进行了一轮外部，复星创投和九鼎投资分别投资了1亿元、1.17亿元。该轮*食品投后估值13亿元。2011年*食品销售收入13亿元，净利润6640万元。由此计算，投资方给出的估值高达20倍PE，可以说相当慷慨。

完成之后*食品即进入了上市轨道。从2011年到2015年，*食品的收入和利润均保持着稳定增长之势。2012年、2013年、2014年、2015年的营业收入分别为20亿元、23亿元、26亿元、29亿元，净利润分别为1.5亿元、1.9亿元、2.4亿元、3亿元。

早在2014年9月，*食品就向证监会提交了IPO申报材料。反观周黑鸭，上市进程却一拖再拖。不过此后，因“申请文件不齐备等导致审核程序无法继续”，*食品被证监会中止审查。2016年6月，*食品重新提交材料再次申请IPO。

九鼎投资相关负责人介绍，*目前到2015年底，*食品开设了128家直营店，向机场、高铁站等**区域布局。2015年直营店贡献了约8%的销售收入。此外，*食品也开始采用真空包装，不过由于不受*店欢迎，真空包装的产品仅占总销售额的比例不到1%。

*鸭脖创始于2000年10月1日，武汉*鸭脖*总部，是中国餐饮行业的牌，同时较是具有特色的餐饮连锁企业。*鸭脖以弘扬*美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，以特色美味卤制品为****竞争力，融合现代快餐元素，凭借的产品优势、**规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了较符合现代生活形态的快餐美食，成为受各省市广大消费者喜爱和欢迎的快餐**之一。

*鸭脖：在*体系建设与管理方面，*鸭脖融合现代餐饮管理模式和经营理念，建立起中式餐饮业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系，**通过ISO9001**质量管理体系认证，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与**标准接轨，将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，为中国快餐树立了崭新形象，成为消费者用餐的选择之一，也成为沃尔玛、家乐福、乐购、易初莲花等购物中心及百货超市的难得配套项目。截止目前，*鸭脖在各省市共有员工6000余名，拥有现代化的办公基地和工业园区，建立了功能齐全的**管理中心、战略发展中心、企划中心、运营中心、*事业中心、客户服务中心、信息中心、产品研发中心、培训中心、工程管理中心、人力资源中心、财务中心、品控管理中心、督导中心、物流配送中心、生产中心等18个专职职能部门，为*鸭脖**的高速平稳发展夯实了基础。*鸭脖本着诚信务实、合作共赢的原则，武汉*鸭脖*地址，稳步推进*事业发展，成为中国餐饮行业发展速度快的***之一，并逐渐成长为具有**竞争力的大型餐饮企业集团。

有了以上的条件*鸭脖将继续弘扬*餐饮文化，朝着打造国内外级的快餐**的战略目标奋进，并在国内外餐饮**历写下辉煌的一页！

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