四川学做麻辣兔头培训，麻辣兔头技术学习

四川学做麻辣兔头培训，麻辣兔头技术学习

麻辣兔头培训
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联系人：小魏老师

麻辣兔头在大街小巷都摆变了，麻辣兔头较为受大众喜爱，不管是聚会还是在吃夜宵都是必点的之一，特别是盛夏晚上吃夜宵喝着冰啤酒在啃兔头味道绝了。麻辣兔头是属于油卤，味道吃起来有回味，爽辣可口。 成都的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后，浸泡数个小时而成的。兔头先经清水泡，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了，但肉仍旧很嫩。直接捞起来再简单加工的便是五香兔头了，麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置，让辣味渗入进去。

麻辣兔头培训过程：
1调料、香料及主食材的识别和采购技巧；
2秘制红油的炼制及汤底制作；
3高汤熬制技术及保存；
4卤水制作及卤制品加工技术；
5卤制注意事项；
6学员反复练习直到技术*掌握；
7了解开店流程及谋略。


培训费用：1680元，现在优惠活动学二送一
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联系人：小魏老师
 麻辣兔头子在成都存活率非常强，成本低。利润大，开店形式可多样化。开在闹市，商业街，景区，学校门口等等，让你做到有利可图有本可赚 ，你还想学习的话，在等什么？快来成都食里飘香学校吧。
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