冒菜技术到哪里可以学，冒菜技术培训

冒菜技术到哪里可以学，冒菜技术培训

成都冒菜培训
冒菜是四川成都的一种特色美食，俗称一个人的火锅 。冒菜的冒是一个动词，就是自选菜品。菜品又分为素菜和荤菜各自价钱不一样。然而用自制汤料冒好的菜放入红油碗底放上香菜和葱即可吃，味道鲜美，一个人的火锅盛宴。

关于冒菜的起源说法有很多种。**种说法是冒菜的较初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。


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冒菜培训内容：
冒菜培训培训费用：2680
冒菜的培训内容：
1冒菜香辣红油制作；
2香料的选材配比及汤底制作；
3底料的炒制及保存
4菜品处理、腌制及保存；
5各种味形调制及成品；
6成品羊肉臊子制作；
7学员反复练习直到技术*掌握；
8了解开店流程及谋略。

我们主要是以培训为主，为广大创业人群提供平台学习各种风味小吃。*，无保留的教你，食里飘香郑重承诺：随到随学，*，包材料，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！