夹层蒸汽锅,蒸煮锅,夹层锅厂家现在工厂食堂、学校食堂等地方都禁止明火蒸煮炒菜,这种情况是可以选择采用夹层锅设备进行蒸煮炒菜的,夹层锅设备分:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。只要有任何一种加热源就可使用,夹层锅采用球型夹层加温受热均匀,解决传统大锅一样受热不均,易糊锅等问题。外层可加装保温层,减少温度散失,节约能源。 夹层蒸汽锅,蒸煮锅,夹层锅厂家在食品加工生产过程中,生产*问题是非常重要的。电加热夹层锅属于高压容器设备,**持有地区颁发的特种设备制造证书,才可制造。现在夹层锅市场上设备质量参差不齐,有些商家甚至都是无证作业的作坊,做我们在购买的时候一定要认真比较,避免买到质量差没***的夹层锅。 按常规型号不同分为蒸汽加热夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅.型号分为100L,200L,300L,400L,500,600L,800L,1000L.其实像咱们这种食品电加热蒸煮锅机械,**要从专门生产食品机械的厂家购买,有很多客户一听价格太贵就挂掉电话,咱们考察的时候不要只比较价格,较主要的是要有严格的质量和售后**,要不然会有很大的*隐患对吧,燃气加热夹层锅我们卖的不是价格,我们卖的是质量,只有质量好的设备才能做出高质量的产品。有很多客户都反映买了咱家的设备。自从买了这夹层锅生意是一天比一天好啊,日子也是一天比一天富裕,关键是这锅的质量好啊,蒸煮,翻炒都不糊锅。 夹层锅使用 1 、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对*阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
