大量供应**冷水鱼虹鳟鱼苗

                                                  虹鳟  
一、虹鳟鱼简介
    虹鳟鱼原产于美国西海岸加利福尼亚的夏斯塔山麓溪流中，后被引到数十个地区
进行人工养殖。虹鳟属于冷水鱼类，生活水温2-25℃，较适生长水温12--18℃。虹鳟
鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉多刺少，营养丰富，在**上一直被列为名贵鱼类。
我国的虹鳟鱼养殖始于1959年，由朝鲜引进少量发眼卵和鱼苗，先在黑龙江进行试养
，以后又扩大到北京、山西、辽宁等省养殖，现在虹鳟鱼养殖已遍布全国20多个省、
市、自治区。
     二、虹鳟养殖对水质的要求
     1、温度：这是重要条件，四季水温较好在12-18℃,夏季较高水温不能**过24℃。
     2、溶氧：水中溶氧应在7mg/L以上，较低时一般不能**5 mg/L。
     3、水流流量：要求有较大的流量，流量大，养殖规模大，产量也高。一般每秒1
升水的流量，具有100-200公斤的生产能力。
     4、要求水质清洁，无污染，不含泥沙。
 
 三、养殖池条件
     1、鱼池形状：各地养殖虹鳟的鱼池形状各异，但以长方形为多。 一般长宽比例
为8:1--10:1，可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡降(1/50--
1/100)，便于水体交换和排污。池与池之间可利用地形分级跌水排列布局。
     2、鱼池面积与深度：大致可参考如下尺寸：
     鱼池类别              面积(m2)         深度(m)
  孵化池、仔鱼池       2-6               0.3-0.5
     鱼苗池               16-30              0.3-0.6
     鱼种池               50-300            0.6-0.8
     成鱼池              100-700           0.8-1.0
     亲鱼池              200-1000          0.8-1.2
     3、鱼池建设：鱼池结构为砖混结构,内壁用水泥抹光滑。进出水口设在鱼池上中
部，以便于保持水位。同时，进出水口都要设栅栏，以防逃鱼。
 
  四、苗种及投放
     1、苗种的放养密度：各养殖阶段参考密度
     阶段            体重(g)     水温(℃)    密度(尾/m2)      备注
   卵黄吸收前                      13            5000              溶氧6-8mg
   开食1-2月      0.5            13            1000-500
   开食2-4月      3             15           500-300
   开食4-6月      15             17           300-200 
   开食6-9月      80             19           200-100
   开食9-12月    180           15           100-50
     二龄鱼          1000           15           30-15
    亲鱼           1000-2500    15            3-5 
     2、苗种要求：体质健壮，规格整齐，无伤、无病。
     3、鱼苗、鱼种在投放时要消毒处理。
 
五、饵料的要求
     1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%，要求饵料营养*，粗蛋白含量幼鱼在
45%左右，成鱼不**40%，饵料中要有较高的脂肪含量，还应注意添加矿物质和维生
素。
     2、饵料可就地取材,利用小鱼、小虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物性原
料与豆饼、麦粉、玉米、糠麸、蔬菜等在不同阶段按不同比例混合加工成颗粒饵料进
行投喂。如苗种阶段动物饵料可占60%左右，成鱼50%左右，亲鱼40%左右。
     3、饵料一定要新鲜。严禁使用霉变的饵料。
 
 六、日常管理
     1、投喂：成鱼每日投喂2次，上午9时和下午15时，苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计，幼鱼约占3%-4%，成鱼1%-2%。
    2、筛鱼：虹鳟经一段时间饲养，个体大小会出现差异,要定期筛选，保持每个鱼
池中的鱼大小基本一致。
     3、加强鱼病防治工作，发现病鱼要立即采取**措施，死鱼要及时剔出。
     4、当出现缺氧时要采取增氧措施，以免鱼类窒息死亡。           
一、虹鳟鱼的生物学特性 
虹鳟鱼俗称鳟鱼，属鲱形目鲑科，目前已有86个地区和地区引种养殖。 
 (一)形态特征  
　　虹鳟鱼体形呈长纺锤形，吻圆，鳞小而圆，背部和头部苍青色或深灰色，下腹部银白色。体侧、体背和鳍部有分散的小黑点，性成熟的个体体侧中部沿侧线有一条类似彩虹的紫红色彩带(由此而称为虹鳟)延伸至尾鳍基部。  
　　虹鳟鱼卵球形，直径4～7毫米。卵黄淡黄色、橙黄色、桔红色或红色。卵黄囊长径5～9毫米，宽径3～6毫米。受精后26日(水温在12℃时)孵出，仔鱼全长随卵的大小而异，一般15～18毫米。口开启，鳃耙形成，背鳍、臀鳍、尾鳍的软骨条开始出现。孵出后23日(水温在12℃时)，卵黄囊吸收2/3，仔鱼开始上浮。上浮仔鱼18～28毫米，鳍褶除腹鳍、腹面后方和尾鳍外已消失。鳍条数基本达到定数。随后，体侧出现5～13个黑色的幼鲑斑。体长15厘米时黑斑消失，由紫红色彩虹带所代替。
　　二、人工繁殖技术 
 　　虹鳟鱼的人工繁殖主要包括亲鱼培育、人工授精、孵化和仔鱼的管理几个连续阶段。 
(一)亲鱼培育 
 　　培育健壮和繁殖力强的亲鱼，可获得理想的采卵、受精、孵化效果及优良的鱼卵、稚鱼。对准备用作次年产卵的亲鱼，经选择后从春季开始进行周年培育。亲鱼的选择标准是体质健壮、无病、年龄4～5龄。 
 1.亲鱼培育的环境条件  
　　亲鱼培育所需鱼池要求宽大，水流畅通，池水溶氧量丰富。通常的面积100～300平方米，具体情况要根据发展方向与规模来确定。水深一般在1～1.4米，注水量为每1 000平方米0.05个流量(即50升/秒)。适宜培育水温上限为12～13℃，下限4～5℃，产卵前6个月的水温不宜**过12℃。在该温度下培育，有利于获得**卵。若于5～20℃培育则难以获得**卵，周年在16～17.5℃的水中培育，亲鱼成长良好但其性腺发育不成熟。为了有利于亲鱼性腺发育，性成熟前注水量应加大。亲鱼培育的适宜密度为5～10公斤/平方米。  
2.亲鱼个体大小与怀卵量的关系  
　　亲鱼的怀卵量多少及其卵径大小与鱼体大小和年龄相关，个体大、高龄鱼的卵粒大而且数量多(见表6-1)。卵径大小又关系到直接孵出仔鱼的大小，如卵径3.5毫米，孵出仔鱼全长12毫米；卵径7毫米，孵出仔鱼全长20毫米。  
表6-1不同体重虹鳟的怀卵量和卵径 
 体重(公斤) 0.5 0.9 1.5 2.1 2.8 3.5 4.2 
怀卵量(粒) 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7000 
卵径(毫米) 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0  
　　虹鳟鱼苗种生产上，对采卵亲鱼龄期的确定，各国选择标准不一样。日本为2、3、4龄，朝鲜为4、5龄，我国多为2、3、4龄。  
3.亲鱼培育的管理  
　　虹鳟鱼人工繁殖效益的高低，与亲鱼的培育管理好坏密切相关。培育亲鱼要有专人进行管理，尤其是要注意加强对环境条件和饲料营养的调控管理。  
　　亲鱼性腺的发育是在外在和内在两方面条件适宜的情况下完成的。无论是外在环境条件的不适宜，还是内在条件如饲料营养的缺乏，都会影响虹鳟亲鱼的性腺成熟。影响虹鳟亲鱼性腺发育的重要外因有： 
(1)水温  
　　虹鳟鱼性腺发育的适宜水温在13℃以下、15℃以上时，不仅会出现异常卵，而且发眼率显著下降。水温4℃以下时，性腺发育停止，产卵期推迟。根据日本畸玉水产试验所资料，产卵期**个月，亲鱼培育水温应保持在14.5℃以下，水温过高，不良亲鱼出现率增高，鱼卵发眼率仅30%～50%。山西省临汾市虹鳟鱼养殖点，由于亲鱼培育的自然水温过高，因此繁殖效果一直受到影响。  
(2)光照 
 　　鱼类发育从对光照要求的不同可分为两类，一类是长日照鱼类，一类是短日照鱼类。虹鳟鱼属短日照鱼类。日照时间在12小时以内，虹鳟鱼性腺发育快，如光照**过12小时发育反而变慢。因此，要使虹鳟鱼性腺发育良好，在日照这一点上应尽可能人工控制在12小时以内。用人工调节光照周期的方法，可以控制产卵期。目前日本已经周年均可采卵，即春季3～6月，夏季7～10月，冬季11～2月。  
(3)异性刺激  
　　在自然界，雄鱼对雌鱼的性腺发育有刺激作用，因此，在虹鳟亲鱼培育过程中，采取雌雄混养，在产卵**个月进行分养。亲鱼饲养的雌雄比例可掌握在4∶1左右。 
 (4)培育亲鱼用饲料  
　　虹鳟鱼鱼卵的质量直接影响卵的受精和孵化效果。根据对虹鳟鱼鱼卵进行的观察和内含物分析可分为3级：一级卵，呈桔红色，卵粒圆而饱满，同腹卵粒大小均匀，每100克鲜卵维生素A在460**单位(I.V.)以上，胡萝卜素在20毫克以上；二级卵，橙黄色，卵粒圆而饱满，大小均匀，维生素A在400**单位(I.V.)上下；三级卵，浅黄色，卵粒欠圆、不饱满，大小不均，维生素A在160**单位(I.V.)以下。一、二级卵均为**卵，三级卵为劣质卵。受精率和孵化率以一级卵较高，二级卵次之，三级卵较低。这是由于卵黄中的胡萝卜素和虾红素对虹鳟鱼的精子具有活化效应的缘故。 
　　虹鳟鱼鱼卵的质量与亲鱼食物质量有关。以鱼虾为食的**虹鳟，鱼卵多为**卵，呈红色或桔红色。用于亲鱼的全价饲料的粗蛋白不**38%，粗脂肪不**6%，碳水化合物不**12%。每公斤饲料中维生素A不**2万**单位，维生素D不**2 000**单位，维生素E不**75毫克。添加酵母粉和螯虾粉、虾蟹粉、蟹壳粉等有助于卵质的提高。螯虾粉等不能起到使卵子红色素增多的着色作用。 
　　培育性腺发育良好的虹鳟亲鱼，**投饲一定量营养丰富的精饲料。为了提高鱼卵的质量，饲料配方应随着性腺发育的不同阶段而作相应的调整，以满足亲鱼在不同发育阶段对营养的需求。 
  
4.鱼卵的计数  
　　将吸水膨胀后的卵逐个排列在呈角铁状的卵子计数尺上，测出20厘米长度的范围内排列的卵粒数量，然后查表(见表6-2)即可得出每升容积的卵粒数和卵径，再乘以实际容积就可求得实际获卵数。 
 表6-2鱼卵数量测算表 
 20厘米长度内卵数(粒) 50 48 46 44 42 40 
卵径(毫米) 4.0 4.16 4.34 4.54 4.76 5.0 
每升卵量(粒) 18 400 16 400 14 400 12 500 10 800 9 400
 20厘米长度内卵数(粒) 38 36 34 32 30 
卵径(毫米) 5.26 5.55 5.88 6.25 6.66 
每升卵量(粒) 8 000 6 900 5 800 4 900 4 000  
(三)孵化 
 1.受精卵的发育和敏感期特点  

品种 三文鱼 ** 星运 产地/厂家 四川眉山 用途 鱼苗 生长环境 淡水 生长方式 人工养殖 类型 活鱼 体重 0.0025（公斤/尾） 成活率 95（%） 体长 5（cm）

我场位于眉山市西北13公里处的尚义镇，联合周边十几家水产养殖户组成的一个大渔场,占地面积200余亩，主要养殖黄颡鱼、云斑鮰、武昌鱼、丁桂鱼、美国引进的斑点叉尾鮰，泥鳅等多种特种鱼类。从**前的70年代即开始从事水产养殖，养殖经验丰富，是本地较早从事水产养殖的**户，远近**的养殖大户。在我场的带动下，附近群众纷纷从事养殖业，养殖已成为本地经济支柱产业之一。
 我场是眉山市黄颡鱼和特种淡鱼类繁育养殖基地。我场遵守合同、**质量、经济效益和社会效益显著,主要养殖黄颡鱼、云斑鮰、斑点叉尾鮰、丁桂鱼、沟鲶、大口鲶、金丝鲶、革胡子鲶、江团（长吻鮠）、青波（*倒刺鲃）、岩鲤、牛尾巴鱼、瓦氏黄颡鱼、武昌鱼、泥鳅等特种水产品，属于绿色、生态、环保、**、无污染水产品。我场生产的系列水产鱼苗**全国,深受广大养殖户的喜爱。
 目前已在江苏苏州、盐城、徐州、浙江菱湖区、金华、河南郑州、福建浦田、邵武、漳州、广西桂林、北海、天生桥库区、武鸣县、湖南岳阳、怀化、安徽合肥、淮北、江西永修县、天津宝坻等地设立业务及技术培训联络处。
 我场系阿里巴巴诚信通担保会员，网址：msxingyunyuchang.cn.alibaba/，是你放心的合作伙伴！我们经营宗旨：诚信为我们的生命，质量为我们发展的动力，我们的经营理念：为客户创造**，只有客户赢利了，我们的经营才算成功。希望你我的合作能为大家带来双赢，欢迎新老客户光临指导工作，共谋水产业发展大计！ 
加工方式 : 其他;
工艺 : 食品原料加工;
质量控制 : 内部