产品特性 虾保鲜在虾与虾仁中使用具有显着的增重和保鲜、持水的作用，增重率达8%-25%，能够防止冷冻虾解冻后水份、营养成分的过份流失，能够使虾、虾仁的蛋白质结构完好，较大程度保持虾的天然色泽和自然风味；能有效抑制类脂肪物的氧化和微生物的生长，使虾、虾仁解冻后，无腐臭味；能防止虾、虾仁在冷冻过程中形成间质晶体。
主要成分 三聚磷酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、食用盐、碳酸钾、麦芽煳精、山梨糖醇，海藻糖
产品用途 适用于加工南*虾、海捕虾、罗氏沼虾等多种虾类的保鲜和增重，适用加工冷冻的或熟的：去头虾、虾仁、蝴蝶虾。面包虾、开背凤尾虾
包装规格 25公斤／袋(内双层塑料袋,外牛皮纸袋)
用量用法 把1-2份的虾保鲜剂与100份0-10℃的水配成溶液，将鲜虾置于其中浸泡5-15分钟左右即可，虾仁浸泡5-8小时。
保质期 2年
存储条件 防潮、防湿、通风阴凉处保存
