供应VC钠抗氧化剂上海蒙究实业有限公司

上海蒙究实业有限公司**生产商，VC钠生产商，VC钠的厂家电话，VC钠的CAS号，上海VC钠较新报价，VC钠的详细说明，VC钠的价格，VC钠厂家较新报价，VC钠的添加量，VC钠的分子式、VC钠的分子量。
 英文：Sodium ascorbateCAS：134-03-2分子式：C6H7NaO6分子量：198.11
 别名:维生素C钠，L-抗坏血酸钠 
 性状:白色结晶性粉末，无臭，味微咸，易溶于水，分解温度218℃，常温下溶解度为16g/100mLH2O，2％的水溶液pH为6.5～8.0，水溶液易被空气氧化，微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。较难溶于。比L-抗坏血酸易溶于水（62g/100ml）,不溶于。在酸性条件下，可形成异抗坏血酸。异抗坏血酸为抗坏血酸（维生素C）的光学异构体（异抗坏血酸为D-构型，抗坏血酸为L-构型）。两者化学性质基本相似，唯异抗坏血酸比抗坏血酸耐热性差，抗氧化能力较强，抗坏血病功能仅为抗坏血酸的1/20。 
 制 法：由食用淀粉经过生物发酵而得。 
 主要用于：用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期，且无任何毒*。
 包装：25KG纸板桶
 储存：遮光、密封、干燥处保存。
 上海蒙究实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！
 联系人：周丽 021-61720900/60536060 /
 Q ：mengjiu2015