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月饼是一种汉族人创造，深受中国各族人民喜欢的传统节日特征食物，月圆饼也圆，又是全家分吃，标志着团圆友善，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 传闻中秋节吃月饼的习俗于唐朝开端。

 北宋之时 郸城月饼机，在宫殿内盛行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。展开至明朝则成为全民一同的饮食习俗。时至今日，品种较加繁复，风味因地各异。其间京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的我们所喜食。

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