家用绞肉机|林州家用绞肉机|郑州烽火机械(认证商家)

鱼肉韭黄馅

   质料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克 家用绞肉机，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法：将鱼肉放净水中漂清 安阳家用绞肉机，去粗刺，用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开 河南家用绞肉机，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，末了参加肥膘肉、韭黄即成。

饺子馅制作

   较好的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后参加葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但要是肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个偏向搅拌匀称，后调治咸淡。喜好的话还可以加香油，看个生齿味了。搅好的肉馅稍放一下子就可以包饺子了。还可以用这要领做牛肉馅羊肉馅等。

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