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乌龙茶的冲泡

（1）茶叶的用量

冲泡乌龙茶，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1／2为宜，约重10克。

（2）泡茶水温

乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，较能品饮出乌龙茶特有的韵味。

(3）冲泡的时间和次数

乌龙茶较耐泡，一般泡饮5次～6次 **的金骏眉价格，仍然余香犹存。泡的时间要由短到长，**次冲泡，时间短些，约2分钟，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致 购买**的金骏眉，便于品饮欣赏。

(4)、冲泡和斟饮

冲泡乌龙茶有专门的茶具。广东、福建人喜爱用"烹茶四宝"------潮汕烘炉、玉书、孟臣罐、若深瓯.潮汕烘炉是烧开水用的炭火炉；玉书为烧开水的水壶，一般是扁形的薄瓷壶，约能容水2O克 ；孟臣罐为紫砂壶；若深瓯是微型精制的白色小瓷杯。冲泡前先用开水将茶具（茶壶、茶杯、茶盘）淋洗一遍，以保持茶具洁净，又利于提高茶具本身的温度。当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为"洗茶"，洗去茶叶中的浮尘和泡沫，便于品其真味。洗茶后即*二次冲入沸水，水量以溢出壶盖沿为宜，盖上壶盖。冲水的方法应由高到低，且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身，以保持壶内水温，充分泡出茶叶的香味。  

茶叶的起源及原产地

     茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前。 茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认。只是在1824年之后，印度发现有**茶树，国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议，在**学术界引发了争论。这些持异议者，均以印度**茶树为依据，同时认为中国没有**茶树。其实中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有**大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现**大茶树，其中云南的一株，树龄已达1700年左右，仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株。有的地区 **的金骏眉，甚至**茶树群落大至数千亩。所以自古至今，我国已发现的**大茶树，时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异，堪称世界之较。此外，又经考证，印度发现的**茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此，中国是茶树的原产地遂成定论。     近几十年来 哪里有卖**的金骏眉，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了较加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地

厦门茗家真传茶业有限公司是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的综合型现代化企业。经过数年的潜心经营和摸索，专注“茗家真传”茶业**连锁运营。下属机构有：安溪茗家真传茶业有限公司，850亩安溪西坪铁观音基地，680亩安溪感德铁观音基地，武夷山景区茶园，以及两座现代化的初制厂房。公司人才储备丰足，**特殊津贴*、**农艺师叶锦凤大师全程监督生产流程，把控产品质量。公司主营原产地铁观音，大红袍、金骏眉、正山小种等**茗茶。通过近几年的努力，不断发展，深受社会各界的肯定，一度获得“中国茶叶***”和“中国茶叶**连锁”称号,'地区监督检查产品质量、售后服务用户满意企业'称号。 茗家真传茶业创始人翁志**先生出身“茶学世家”，自幼接受茶学文化的熏陶，深谱茶文化精髓，铸就他谦和为人。茶叶**毕业后，顺利进入国营茶企供职，拥有长达15年的正统茶企运营经验。因**，后来被派驻海外参与**茶业商务合作，拥有3年的的国外产业交流经验。 2001年回国后，依托自己丰富的茶业从业经验和海外交流成果，依托*级的“茶学世家”背景，一手创立“友福”茶业**，后来较名为“茗家真传”茶业。推崇诚信经营，德服众商治企理念。