新橙皮甙二氢查尔酮被卫生部列入“食品添加剂使用卫生标准”1997年增补品种中。该产品作为新型食品添加剂,可广泛应用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料及口香糖。其甜度与蔗糖相比,为蔗糖的1500-1800倍,且口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有较佳的屏蔽苦味的功效。
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