供应露仙歌庄园正牌干红葡萄酒 2006

露仙歌庄园正牌干红葡萄酒 2006
 

荣誉/评分：
罗伯特.帕克 Robert Parker：89分
杰西斯.罗宾逊 Jancis Robinson：17/20分

等级：1855梅多克列级酒庄*二级 Deuxieme Grand Cru Classe
特点介绍：露仙歌庄园的酒倾向于厚重与丰满，在传统的玛歌酒风格中*树一帜。露仙歌庄园的葡萄酒在英国一直享有盛誉，这要多亏了鲁臣先生，他亲自来到伦敦并沿着泰晤士河岸销售葡萄酒。从此，露仙歌庄园酒便深受英国民众的喜爱，供不应求。1855年露仙歌庄园被评为二级名庄。

葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）

土壤气候：土壤为深层砂砾，砂质碎石以及砂土混合土质。

香气与口感：柔和的黑莓叶子和灌木丛香气。单宁明显，余香强壮有力。

醒酒方式/时间：建议醒酒90分钟。

配餐建议：牛柳、羊肉等普遍中浓味中餐菜肴。

酿制方式：发酵前冷浸渍48小时以萃取芳香和颜色，在不锈钢大桶中进行酒精发酵，不同葡萄地块的葡萄分开压榨，最后进行苹果酸乳酸发酵。根据地块和葡萄品种的不同分开进行12个月橡木桶窖藏，橡木桶每年较新30%；经过仔细品尝和分析，6个月后开始进行调配，酒液用蛋白澄清。

种植方式：目 前露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies)拥有28.5公顷葡萄园，葡萄种植比例为65%赤霞珠，25%美乐，5%品丽珠和5%小维多，葡萄植株平均树龄为35年。 葡萄的种植密度为10，000株/公顷，平均单产4,000-5,000升/公顷。


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