2016速冻食品加工技术

2016速冻食品加工技术

亿香宝食品科技（）2016速冻食品加工技术——速冻食品制作方法
一、2016速冻食品加工流程：
   如果是秘鲁大鱿鱼，排酸过程很重要，亿香宝食品科技有独特鱿鱼排酸技术。
解冻 → 清洗→腌制（20min）→过水（5min）→切割→卤制→拌料→杀菌
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二、2016速冻食品卤水熬制：
1、水5公斤?   印度干辣椒3斤?     亿香宝大骨高汤1000g   
盐500g      ?味精1000g             亿香宝浓缩牛膏1000g
植物油6斤     糖500g?              亿香宝特鲜味素100g
卤药2包       亿香宝特醇肉味素30g   亿香宝高效肉类增香素40g

2、卤料配比：具体配方数据请联系亿香宝。

3、熬制方法：
先将卤药、印度干辣椒一起放盆里用冷水泡制15分钟，然后捞出，入卤锅，加入植物油，中火熬制2小时，放冷，再加入大骨高汤小火熬制1小时，放冷，最后加入上述剩余配料小火熬制1小时，自然冷却即可。

三、2016速冻食品拌料：按半成品300克计算；
1、香辛料配比:
 孜然：2g  花椒：0.5g

2、调味料配比：
食用油：10g    味精：1g                亿香宝高效增香素：0.2g
盐：1g        亿香宝特鲜素：0.2g       亿香宝辣椒红：0.3g
糖：2g        亿香宝特醇肉味素：0.2g   亿香宝辣椒精：1g
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我们通过对半成品胚子的加工处理工艺进行改良，优化盐、糖、味精等调味品的配比，以及协同辣椒、花椒、八角、孜然等香辛料的搭配，在大幅度降低生产加工成本的同时，达到“头香纯正自然、留香持久；五味协调、口感饱满、回味悠长”的突出效果，提高消费者的回头购买率，快速提高市场销售量。亿香宝专注于休闲食品技术服务十五年，愿意与大家共同探讨一起进步。

四、2016速冻食品高温杀菌防腐保鲜：真空包装后100摄氏度煮制20分钟。

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这还不算完，大青又从口里喷出一口比它身边的青气更青的气流吹像这第三片劫云。青气和劫云相撞发出了一声震天的巨响，接着就看到劫云散掉了。这一口气竟把这片劫云给吹散了。看来这妖王级人物的实力还真是恐怖。
马上第四片劫云也露出了它的面目，这是一片很诡异的云。到不是说看着有多特别，但是但你看它的时候你的大脑就会自然的会出现‘诡异’这两个字。这片云叫做幻云，这幻云劫不是对渡劫者力量的考验，而是要考验他的心性是否坚定，这也是一片用力量不能够打散的云。
本来那第二片劫云就已经考察过了这大青的心性，但是因为刚才大青竟然把第三片劫云打碎。这天劫好像知道不需再对大青现在的力量进行考察一样，出现了这诡异的幻云。

湖南亿香宝食品科技有限公司（yixiangbao，）生产基地位于天津市东丽区，客户服务中心设在湖南商贸物流中心—高桥大市场财富大厦，(联系电话：),这里交通便利，区位优势明显，是火车站、高铁站、飞机场“15分钟城市交通圈”的中心点，是全国各类休闲食品和相关原材料、复合调味料、调味品的批发集散中心。
    公司2001年起一直致力于为休闲食品企业提供专业调味技术服务，2009年在天津建立生产基地研发生产咸味香精、复合调味料等优质产品；2013年与国内*的食品科研大专院校进一步合作，新成立了亿香宝食品科技研发中心.
    强大的技术支持，为亿香宝食品科技**行业良好地位提供了坚实**。经过十多年的市场拓展和品牌建设，亿香宝现已在全国10多个省市设立了技术服务中心，与数百家大中型食品企业建立了长期稳定的合作关系；“亿香宝”品牌产品也**全国，深受客户**。