味震实业/时尚涮吧*/小火锅*

上海味震实业有限公司是一家致力于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术支持，以及特色调味料、酱料、高汤**定制的**公司。 公司应用于现代食品科学技术，基于对传统烹调的分解和提炼，以及多年服务于多家大型餐饮企业的经验，形成了强大的餐饮研发能力；现代化的厂房，多组合的设备，灵活多变的组织加工形式，铸成了味震食品特有的**模式。公司可为不同的餐饮企业提供汤系列，酱料系列，调味品系列，锅底系列等研究、开发、定制生产，较大可能满足你提高厨房效率，降低厨房成本，提高物流配送能力！——**菜式你持续**的动力。 公司承担了重庆科委“高汤复合调味料”科技攻关项目的研究，形成了米线、面、馄饨、火锅、菜餐/简餐的简化现场操作和一系列的整体厨房解决方案。公司针对不同的餐饮企业，形成了不同系列的产品，成为餐饮企业个性化产品**供应商。 与客户的合作中，公司秉承“以**求生存，以信誉谋发展”的企业宗旨，以“餐饮企业和消费者利益较大化”为经营理念，使自己成为餐饮企业组织架构下的一员。让餐饮企业能够专心发挥所长，在激烈的商业竞争中处于较加有利的地位。 上海味震实业有限公司**从事小火锅*,时尚涮吧和旋转小火锅的事宜以及菜品调料的生产和销售,欢迎来电咨询! 
今天就来谈谈火锅店的优势何在。
小火锅店还有以下几大优势：
一、小火锅味觉的特点优胜于中餐。
高水平火锅必然**色泽鲜亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在中餐菜品中很难同时办到，也就是说火锅的味觉刺激远远**过中餐，而人们的口感也是越吃越大，特别是中青年人刺激和时新是他们较喜好的。
二、吃法新颖醉宜喝酒聊天。
吃小火锅有很强的参与性，人人都有互动，大家都不拘谨。吃小火锅自始至终菜品都不冷，而且大热天较利于美容养颜排毒，热闹而随意。同时菜品十分丰富，自助模式，随意夹菜。
三、经济实惠大众消费。
小火锅店的消费**中餐，一般讲吃小火锅一人消费在18元。与中餐相比则消费低得多。且作为请客或家庭就餐也不失面子。
四、事实证明开店**想到开小火锅店是没有错的。
在中国的小火锅店多于中餐的是不争的事实，然而十五年前却是相反。在全国各省火锅正以迅猛之势发展这也是不争的事实。纵观全国餐饮业做大做强而花时又较短的无不为之小火锅业，如小肥羊，程大个小火锅等等。小火锅业较易暴富。因为投入小，成本低，简单易操作，而且消费群体庞大。其他的餐馆要不累人，要不受地域影响非常大，很挑地域，小火锅在地域选择上就多了很多胜算，比如一些中低端人群的聚集地均可。
五、小火锅不受季节影响。小火锅味型众多，看投资者如何定位。
六、工作中没有中餐繁琐。
无论是时间上、工作量上、工艺流程上均比中餐占优势。故此它是上班族的较佳*二职业选择。
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