供应鱼精蛋白

英文名：Milt protein    主要成分：碱性蛋白质，包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。    性状：白色至淡黄色粉末，有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水，微溶于含水，不溶于。    用途：防腐剂。在日本用于米饭、*面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中，亦用于鱼糜类制品及调味料。与甘氨酸、等复配后用于蛋糕、糊状食品等。         

公司简介
河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年，公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体，是目前国内客户量较大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚，现大陆拥有12家分公司，以多家大专院校、科研单位为技术依托，科研研技术人员现有22人，公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务客户、追求卓越的****观打造行业中颇有影响力的化工成员。蓝宇愿与您精诚合作，实现共赢！