供应亚麻籽胶

"英文名：Linseed gum  
性状：黄色结晶颗粒或白色至米黄色粉末，略有香味，溶于水，不溶于。 亚麻籽胶的特性及其在冰淇淋中的应用:　冰淇淋中添加稳定剂的作用在于，提高冰淇淋浆料的粘度；改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度；防止或抑制冰晶的生长以及延缓冰渣出现的时间；改善冰淇淋的口感、内部结构和外观状态；提高冰淇淋体系的分散稳定性和抗融性.    亚麻籽胶作为增稠剂在食品中的应用: 亚麻籽胶是一种多糖混合物（酸性多糖为主）和少量蛋白，亚麻籽胶耐受**盐（Fe3+、AL3+)的能力较差，但耐受**盐，即便是在较高浓度时对亚麻籽胶粘度影响也比较小，而且还具有增强其疑胶强度，改善透明性的作用。增稠剂的应用生产中应用，利用亲水胶体的协同增效作用性质，能有效地提高产品质量和降低其用量。
用途：增稠剂
**：冰淇淋0.3 ；挂面15     含量：98%"

公司简介
河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年，公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体，是目前国内客户量较大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚，现大陆拥有12家分公司，以多家大专院校、科研单位为技术依托，科研研技术人员现有22人，公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务客户、追求卓越的核心价值观打造行业中颇有影响力的化工成员。蓝宇愿与您精诚合作，实现共赢！