纯品为白色单斜晶体或粉末。比重2.42。加热至300℃时失去水分成氧化物。不溶于水和乙醇。氢氧化铝既能跟酸起反应,又能跟强碱起反应,因此,氢氧化铝是典型的两性氢氧化物。氢氧化铝溶于强碱溶液时生成铝酸盐,但由于铝酸是一个弱酸,铝酸盐很*水解。因此,向铝酸盐溶液中加酸,或 通入CO2,或加入强酸弱碱盐,或加水稀释,都又能产生氢氧化铝沉淀。
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