供应D-木糖

本品为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水.
用 途： 
1）木糖主要通过加氢制造木糖醇，其用途较加广泛。 
2）木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。 
3）木糖在发达地区已应用于宠物饲料。 
4）木糖用作烤制品。 
5）木糖用作**酱油色。 
6）在轻工、化工方面也有一定用途。 
木糖的溶解度：木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。 
木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中，用酸或酶使木聚糖降解获得。

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