学习厨师证多久可以-厨师要做什么

学习厨师证多久可以-厨师要做什么

吃这可谓是人类为基础的人们日常生存上的要求，所以说厨师在餐饮行业当中是一位永远不被淘汰的职业，因为人类是靠食材而来生存的。并且在随着社会经济上的快速的发展，以及和人们在的物质生活越来越好，外出用餐是常态化，而其也都造就了现在的餐饮行业在市场上的繁荣度，厨师不仅创造美食，而且还满足了社会各阶层的需要，吸引很多年轻人加入到厨师这一行列当中去。而其在“民以食为天”的吃货时代，我们生活当中都处处充斥着对美食的需求。

烹饪在历史上经历了数千年的发展，而其也都形成了一个独特的烹饪上的体系。并且随着物质的发展以及和社会的进步，厨师在本质上也越发的具有审美性，甚至是发展成了多种实用性以及和审美性。其实就我国烹饪主要是以色、香、味、形、而著称，这些特点同样是向世界而展现出了我国烹饪独特的艺术。其中主要探讨的就是食材在烹调的过程当中本身的艺术。

厨师证申请材料：

1、年满18周岁，60岁以下;　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求;

3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份：　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷;　　、初中以上学历。

1、初级(具备以下条件之一者)

(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上。　　(三) 本职业学徒期满。

2、中级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作年以上。　　(三) 取得经劳动和社会**行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书。

3、高级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。　　(三) 取得本职业中级书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。　　(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会**行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书。

4、技师(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。　　(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

、高级技师(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作年以上。

厨师的主要任务：厨师们需要根据食材质量的搭配、颜色的搭配以及和形状的搭配、配餐的原则，从而做到合理上菜，并且在制作时可以适当的去选择调味料，对于那些经过加工且混合的原材料，搅拌、蒸煮、煮沸、烘烤等等工艺而来使其做的成熟，从而来满足食材间的营养和质量，使不同的技术制作而做成不同形状的产品，根据不同种类的糕点制作糕点。

厨师证的具体作用：其是个人从业的能力证明，是代表着烹饪技高低的一，是在工作中和老板发生劳动纠纷的保护，是就业、对劳务者人员所办理的技能水平的有效证件;是劳动者为了求得高层岗位、职位和的资格凭证，是扶持、鼓励、高度重视的高技能人才。低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师。

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我们的目标：

一：消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.

二：追求企业的成长

唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使用企业具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。