北京学习拌面技术哪里有教的-几分钟搞定

北京学习拌面技术哪里有教的-几分钟搞定

其实就面条而言可以说是很让人最为喜爱的一种特色的主食，而基本上家家户户都会做的一种美食而其在吃法上也有不少，而口味同样是千奇百怪的，不仅有清淡、重口味。不管是那种的口味，大众都是很喜欢的，由于面条口感和口味好，制作方便也很简单，每一份差不多十几分钟就能做好，而其中也有不少的面条可以在早上吃如：热干面、拌面等等。今天就和大家介绍下拌面。

拌面起源在我国福建福州、沙县等等地区。而广东人将拌面称之为捞面，而其在我国新疆，拌面作为传统小吃，被大家俗称为拉条子。而其拌面的做法是将沥干的面条拌成以酱料食的产品，同时还可以加上一些相关配料而一起的食用，而拌面在我国的可谓是很流行的。而面条当中的一个主要营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等等营养。而面条这一美食还比较易于消化以及和吸收，而且还能改善人体的贫血、、平衡营养吸收等功效。

培训课程安排：

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

咨询老师：地址：

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自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

不限制学习时间,随到随学，学会为止。

制作方法：

1、在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。　　2、做拌面佐料酱。

3、把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。　　4、把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。

、根据自己的嗜好可以加放芥末、白糖、醋。　　6、可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。

其实就一般情况下的拌面价格在8-1元，拌面的利润在4-元，这样算下来一天的收入在1200-200k。除去房租、人工，设备等，当日的净利在800-2000。再加上节假日时的顾客会更多，所以说若是在客流大的地方开家拌面店，那么年入近百万同样也不少没有可能的。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

拌面可谓是很多人的记忆当中都挥之不去的。烧一锅面条，将葱段、芝麻，再拌上灵魂葱油酱汁，闻着就感觉葱香浓郁，而面条也很是筋道爽滑“呲溜”几下就把一碗面给扫荡干净了。到再后来，拌面也逐渐的衍生出了各种各样的版本，拌面在加上自己所喜欢的浇头，荤素搭配，其中不仅营养还很饱腹，而口味也有不少如：牛肉酱拌面、素拌面、肉末拌面、香菇鸡拌面、花生酱拌面、麻辣拌面，番茄拌面、藤椒鸡拌面等等。

北京品味轩餐饮管理有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾**”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

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我们的目标：

一：消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.

二：追求企业的成长

唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使用企业具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。