想要学习小火锅的制作技术-窍门都在这

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对于这样的小火锅店而言，其和一般的小火锅店是不同的，由于店铺内的产品较为难以处理，再加上目前小火锅店在行业上所使用的食材种类还是有很多的，所以就现在市面上经营小火锅店还是较少的。也正是由于如此，才会有越来越多的创业者这加入到经营小火锅店的行列当中去。但是在经过一段时间的小火锅店的实践过后，大家在发现小火锅店时并不非是那么好做的。

【内容】： 清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤

【过程】： 培训过程先从选材开始到全部过程，方子的配制，制作流程等全部程序的制作。都有几十年的老师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作

【时间】： 根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，一般7天可学会。我们让每位学员 高高兴兴的来，开开心心的走!

哪怕是经营小火锅店，那么肯定是需要将小火锅店内产品的口味给做好了才行，若是其中产品的口味做不好的话，那么这小火锅店就会失去了灵魂，对于吸引消费者是没有什么竞争力的。对于这一点不仅会对小火锅店的发展不利，同时还会导致小火锅店和同行间的竞争过程中失败。若是想要把产品的口味做好，要先选对食材，由于小火锅店在制作的过程当中使用到的食材是较为广泛的。

【流程】： 签订合同—认识材料—配方——亲自动手操作—熟练操作

【老师】： 王老师(观看现场培训视频及了解多详情)

【地址】： 根北京市朝阳区小红门桥城环城创意园

还有一点就是小火锅店可以为消费者提供一个不错的服务，由于小火锅店是属于服务类的行业，只要将小火锅店内的产品口味给做好，但是若是服务不到位的话，那么是不能为消费者营造出一个不错的用餐体验。小火锅店在行业上的发展主要靠的群众口碑，若是小火锅店内顾客的用餐体验感不好的话，那么对于小火锅店的口碑的营造是很不利的，所以在经营小火锅店的过程中要注意其服务态度。

【方式】： 常年培训丨节假日不休(除春节)丨随到随学丨食宿提供丨材料新鲜丨一对一手把手教学丨来就能学丨实践操作丨

【优势】： 1、我们所有的项目都提供品尝、我们将口味放于，在双方都满意的情况下，我们签订学习合同。

2、为了让远道而来的学员安心学习，我们提供食宿。 3、如果对学会的技术无把握我们还提供免费重学，真正做到服务安心

还有就是需要注意到小火锅店所在的位置，毕竟就现在的小火锅店行业当中对于各种各样的小火锅店还是有很多的，所以说为消费者提供选择还是很多的。若是小火锅店所在位置选的偏僻的话，那么消费者在用餐次数上肯定是会比较少的，自然小火锅店内的生意就不会特别好。所以若是想要让小火锅店的生意更上一层楼，这是得要有一个好的小火锅店所在的位置才行。

项==目==种==类： 网红小吃--当季特色美食--特色小吃--快餐--火锅--韩餐料理等等特色美食

开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等

北京品味轩餐饮管理有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾**”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

北京品味轩餐饮管理有限公司，厚积薄发，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!

我们的目标：

一：消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.

二：追求企业的成长

唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使用企业具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。