杏花村陈酿白酒厂家供应商 陈酿白酒厂家

山西省汾阳市金杏花酒业有限公司是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业，结合现代酿酒技术，采用白酒高粱、大麦、豌豆精制清香型白酒，是一家有实力做白酒贴牌、批发、代加工、定制开发的企业。
清香型发展历史。在酒场的原产地，提升了不少的**。
自尧王在晋南国建立之初，尧都结束了原始部落的历史，开启了*文明时代，尧禅让舜、舜禅让禹，就是禹建立夏都，禹建立夏禹。
舜，仪狄将酒献给禹，禹饮后，亦觉有酒香。于是与仪狄疏远，戒了酒，说：“子孙要以酒色灭国。」在此，我们可以看到人们对酒的喜爱与喜爱，同时也记载了当时此地已进行人工酿造，并开始传承酒文化。
因山西地域自然环境中酒、曲、法、法、法等酿造出来的酒香醇厚，风味特，流通范围十分广泛，香浓香浓，香醇浓。

就生产技术而言，香型白酒以高梁等谷类为主要原料，用大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵，采用清蒸清糟酿制、固态地缸发酵、清蒸流酒强调“清蒸排杂、清洁卫生”。假如用一句话来形容清香型白酒，叫“清”。不但“清”，而且清而不妖，素而不淡。

其关键点与其它香型酒不同，清香型白酒的****在于清、净两个特点，即清净、不杂、不杂。饮用**的白酒，就像在农场里吃新鲜采摘的果蔬一样，有简单、**而朴实，能喝到**、**、自然的酒味，对于初涉白酒爱好的人来说，可以将清香型白酒作为入门选择，饮用**、自然的口感。
用曲不一样。，清香型白酒的制曲重点是排列，每一道工序都较明显，严格控制热曲、烘干温度，以曲酒为载体，使酵母酶在酒窖发酵过程中产生不同的风味。

香浓纯酒，醇香柔顺，**和谐，回味悠长，回味悠长。饮用清香型白酒给人一种单纯、清新、朴实的感觉，这款清而自然的清香型白酒，被人们称之为“净味”。酒体干净的原因是制作过程的“净”。采用固体发酵的香型白酒，可大大降低杂菌污染。采用“清蒸二次清，地缸发酵，低温制曲，一清到底”的酿造工艺，保证了酒质安全与风味的平衡。经试验研究，认为香型白酒有优良的生产工艺、安全标准、酿酒微生物和代谢产物。以上四个特征说明清香型白酒受霉菌、土腥味的影响较小，不容易染杂。
“器必得其洁”，指酿酒所用器必须干净整洁，为了保证器的干净卫生，可以采取 清水洗净、花椒水杀菌等。

汾阳市金杏花酒业有限公司，法定代表人：魏彩霞，注册资金：100万元，地址：汾阳市杏花村镇申明亭路9号，经营范围：白酒、其他酒（配制酒）生产；成装销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）